南哥前几年还不太会做菜,在超市看到一些常见的食材,特别想吃却又不会做。
有一次偶然的机会,发现了这个最简单的排骨料理方法。试了一下,味道还真不错!就算从来不下厨的人也能轻易学会,成功率百分之百哦!
△《90秒学做菜》由天龙泉酒业独家赞助播出
子排、清水、生抽、白糖
①处理排骨
将600克子排砍成小块,不需要焯水,清洗干净放在一旁备用。
②制作369酱汁
准备一只碗和一个调羹,加入3勺白糖、6勺生抽、9勺清水,均匀调和。
③炖排骨
拿出一只沙锅或者瓦锅,放入处理好的排骨,倒入369酱汁,盖上锅盖。
开大火烧开后,改小火慢炖20分钟左右,时常开盖搅动一下,等到锅内的酱汁剩余不多时,改大火收汁。
哇!这道排骨像是加了特效一样,亮到发光哎!最重要的是,它好吃到不行!3勺白糖、6勺生抽、9勺清水,方法这么简单,我要回家做给爸妈吃啦!
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369排骨:“我长这个样子!”
这么好吃的排骨,大家都学会了吗?
本节目由“美食配美酒”、“好菜配好酒”的
天龙泉酒业独家赞助播出!
《90秒学做菜》就教到这里~
快点准备食材试试做吧!
接下来“厨友”们想学什么菜呢?
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