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“秋风萧萧兮，甜品暖暖兮~”
贴秋膘？不存在的！
南哥对滋补也是略懂一二
不用害怕发胖，还可以越吃越美！
Video 木瓜炖桃胶
△《90秒学做菜》由天龙泉酒业独家赞助播出
在南阿姆的悉心调教下，
南哥决定，要认认真真地教你们，
地点、美食都选好了，
咱们边吃边学~
①泡发桃胶
制作这道甜品的前一天晚上，取5克桃胶，用清水浸泡12个小时，将桃胶泡发。
泡好后需要耐心地将里面的杂质挑出来。
②炖桃胶
将桃胶放入炖盅，加少量水，根据个人喜好加入适量白糖、冰糖或红糖。
待蒸锅的水烧开后，将炖盅放入蒸锅蒸30分钟，取出备用。
③切木瓜
将一个木瓜洗净，在1/3处切开，挖去木瓜籽。
④根据喜好享用
再将炖好的桃胶舀到木瓜里，倒入适量牛奶。
桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，本身无味，但和木瓜一起吃后，细细品来，却有一点清香，口感如果冻，鲜嫩滑爽。
有时间可以多煮一些桃胶哦，放在冰箱保质期3-4天，大家还可以根据个人喜好放进冰箱冰镇、常温食用或下锅蒸热都可以哦~
木瓜炖桃胶：“我长这个样子”！
这么好吃的木瓜炖桃胶，大家都学会了吗？
本节目由“美食配美酒”“好菜配好酒”的
天龙泉酒业独家赞助播出！
《90秒学做菜》就教到这里~
快点准备食材试试做吧！
【 粉丝福利 】
接下来“厨友”们想学什么菜呢？
可以在下方留言区发表您对节目的想法，
并根据文末评论提示参与活动！
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一碗木瓜炖桃胶！
如果担心自己做得不好吃
或者想尝尝陀记的手艺，
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【回顾往期《90秒学做菜》节目戳这里↓】
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本文作者
星哥的金金
视频制作
南国早报新媒体视频团队