“天凉好个秋”,2020年的秋天来得格外早,温暖褪去,气温骤降,完全一副深秋该有的样子。
不过,除了降温,南宁秋天的气息却十分微弱,泛黄的落叶随风飞舞的画面很少能看得到。在南宁的一些小店,你依然可以感受到春天的生机、夏日的活力。
和南哥一起走进这些充满绿意的小店,一扫秋日的慵懒和倦怠吧!
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自带露天小花园的牛河专卖店
·一秒置身越南街头·
这家自带露天小花园的小店,门口被绿植紧紧地包围着,外表看上去挺像一家小资的下午茶店,实际上是一家越南牛河专卖店。
从店面招牌、门窗、长沙发到墙上的LED荧光灯招牌,都是墨绿色的,透露着浓浓的热带风情,自然又清新。
这家店最近人气还挺旺的,一到饭点就挤满了客人。而吸引吃货前来的,就是这碗招牌越南特别生牛肉河粉,它特别在哪里?
首先就是用料特别实在,一碗河粉里面有牛肉丸、牛百叶、牛腩和澳洲谷饲生牛等多种配菜。生牛刚上桌的时候是微微透着红色的,在汤里搅拌几下,牛肉就慢慢变熟了,这时候的牛肉口感是非常嫩滑的。
其次是吃法挺特别。上桌先喝汤,汤头比较清甜,口味稍重的小伙伴,桌上还有调料可以自行添加。
紧接着根据个人的口味加料,有豆芽、九层塔叶子、指天椒、青柠可选。挤上几滴青柠汁,汤头的味道更加爽口。南哥建议大家加配菜的速度要快,要用汤的余热把配菜烫熟,不然就会吃到半熟的配菜了。
对于南哥来说,第三个特别之处就是“特别贵”,这碗粉你猜南哥花了多少钱?58元!是普通米粉价格的两三倍
(肉疼!哥吃的不是米粉,是RMB啊!)
不过,除了牛河,店里面还有很多平价的越南特色小吃,比如越式春卷、米纸卷、越南法棍等,还有越南滴漏咖啡、椰子咖啡......价格都挺实惠的,种类还很多,不用出国,来这里就能满足你对越南美食的幻想啦。
绿白色调的清新柠檬茶铺
·仿佛在海边度假·
今年夏天,柠檬茶在南宁突然爆红,尤其是炎热的午后,很多人自动把常点的奶茶,替换成了醒神的柠檬茶。这家小清新的柠檬茶铺,最近超火!很多网红小姐姐去拍照打卡。
绿色+白色的组合,简约中带着小清新,一靠近就隐约感受到满满的夏日气息。
门口随意摆放的绿白色沙滩椅,让人有种来到海边的错觉。有阳光的午后,坐在椅子上喝柠檬茶,闭上眼睛放空自己,仿佛在海边度假一样。
这杯原谅绿柠檬茶,第一眼看起来以为是黑暗料理,但是入口非常清爽,口感微甜,有一种特殊的香气,唇齿留香,难得的是久放也不会苦涩,非常适合午后来一杯提神醒脑。
开在半山坡上的市井风火锅
·品味海南版“冬阴功汤”·
川味火锅大家吃得多了,糟粕醋火锅你吃过吗?
糟粕醋在海南文昌比较有名,是一种用酒糟发酵产生的酸醋做底,加入蟹籽、蚵类、动物内脏、蔬菜等食材做成的街边小吃。南哥在吃之前就对它好奇心满满,吃完有种耳目一新的感觉。
墨绿色墙壁
市井风装修
坐地铁前往的小伙伴,要走上一个高高的山坡,才能看到这家店。店铺走的是市井风装修风格,环境接地气,店面宽敞,人多聚会也不会显得拥挤。
红色的糟粕醋锅底,看起来很火辣,其实辣度指数只有一颗星。吃起来没有酒味,酸酸辣辣的,有点像是海南版的“冬阴功汤”。
火锅的菜品是拿着小推车到冰柜前自选的,种类丰富,还很新鲜。海鲜、雪花牛肉、贝类、菌菇......喜欢的统统都拿上,有种去超市买买买的感觉!
酸辣的锅底,没有掩盖食物本身的味道,反而激发了食材自身的鲜美。酸辣又开胃,冬天吃也不会觉得很油腻。吃腻了麻辣火热的川味火锅,可以试一试这酸爽的糟粕醋火锅~
隐没在绿荫里的复古风咖啡店
·外面是车水马龙,里面是一室安静·
这家复古风咖啡小店,位于民族大道边上,穿着一身墨绿色的外衣,隐没在道路旁的绿荫中,不仔细看很难发现它的存在。
复古风装修
CD唱片
墙
走进室内,仿佛闯入一间私密的放映室,地板上贴着黄绿色的小花砖十分抢眼,充满韵味。
老式的CD机正在播放着张学友的歌曲,黄色的老旧音响十分具有年代感。
坐在室外窗边的高脚凳上,一边喝咖啡,一边抽空和老板搭话闲聊。外边是车水马龙,里面是一室安静。既可以享受城市的喧闹,又可以躲进不被打扰的静谧世界,周末来这里放松,是个不错的选择。
本文作者
思思
值班编辑
饲养媛