啤酒新营销—用大数据将营销向前推进一步

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漫长的淡季过后，啤酒行业终于引来了一年的黄金旺季，开始摩拳擦掌厉兵秣马，投入大量的人力物力抢占市场争夺利润，捞个盆满钵盈。许多啤酒企业在拼杀了几年后，发现年年大投入却年年都抱有遗憾。原本想通过缩减费用大挣钱的啤酒商家，却被“促销”俩字耍得团团转，一半赚来的钱都撒在促销上了。

产品同质化严重、库存积压、传统的促销模式疲倦、营销成本暴涨、消费者对品牌认可度不高等问题一直是困扰啤酒企业的头等问题。为此，啤酒企业促销套路层出不穷，不看广告看疗效，整个旺季下来，这无疑是品牌商的一场自嗨，消费者对传统促销模式已无感，不买单。

现在的啤酒市场，无论是大企业还是小啤酒厂，几乎都在靠价格、噱头、买卖赠送等方式来吸引消费者。其实目前看来，消费者对品牌的认可度并不“专一”，消费更关注的是品牌是否“年轻化”，玩法是否更新颖，因为对年轻一代的消费者而言，会玩的品牌离他们更近，传统的促销模式让他们疲倦无感。

啤酒品牌商攻城略地，促销的由头要么是打击竞品，抢占渠道；要么就是刺激经销商积极性，防止客户旺季倒戈云云，促销费用成了“救火”良药，结果，该减的费用非但没有减下来，甚至有时还多支出一些预算外费用，从而让旺季赚钱的目的“竹篮打水一场空”。为了赢得口碑、品牌宣传，代价沉重。

为了抢占市场份额，业绩销量增长，从硝烟滚滚的啤酒战场中脱颖而出，市面上啤酒企业们常用的终端促销方式，以下列举一二：

方式一、开盖有奖，再来一瓶

利用消费者的小确幸心理做营销，以激励消费者多消费。但这种促销方式并不建议进行常态化，否则弊端显露，比如：总部开盖率不到20%，但由于经销商去废品站收够中奖瓶盖兑换，钻了空子，做多少亏多少，导致双边关系恶化。

方式二、捆绑销售

厂家与各大商超协商好，将啤酒与其它商品组合销售，这样可以激发消费者的购买欲望，但这样的弊端在于消费者需求并不是很强烈，黏性不高，对品牌认可不不强。

方式三、啤酒大派送，买二送一

这种方式是最为不被推荐的方式，原因是：人力物力成本消耗过大。啤酒运输成本高，买二送一的促销方式让企业的运输成本增加，相比其它促销方式来讲，带来的收益太低。

方式四、与竞争对手价格战，无底线降价

以产品降价来抢占市场份额是啤酒企业最常用的杀手锏。高超的战术直逼竞争对手价格底线，借此扰乱市场秩序。然“杀敌一百自损三千”的战术，对品牌商自己也是伤害，品牌价值感降低，价格下降后若想再上升的话，消费者会有抵触心理。

方式五、朋友圈集赞，积攒一定数送一瓶啤酒

朋友圈集赞的最终目的是为线下门店引流，但不得不说，这样的促销方式是最LOW的之一。集赞的用户大部分是冲着礼品来的，并不会对品牌形成过多的认可度和依赖性，即使有1万个人点赞都与品牌商无关，因为区域和位置根本无法衡量，1万个点赞都不如一个精准用户。

纵观一些啤酒企业的促销活动，始终都离不开四个字——渠道为王，一切促销活动离不开终端渠道，若渠道不配合或反对，品牌企业只能在设计的初衷给渠道一定的费用补贴，否则促销活动积极性不高，活动效果收益甚低，原本给消费者的奖励，分了一半给渠道商。

当前，活动促销已不能继续成为取悦消费者的手段了，通过打折、降价、点赞等方式来打击对手与讨好消费者。传统的促销确实能进一步促进购买力的增强，但仅限于眼前的短暂，唯建立品牌形象才是长久之计。

可是，传统促销存在着短暂时间升温的弊端，一但促销停止之后销售马上紧跟着回落，消费者根本不重视所谓的品牌忠诚度，拥有非常强依赖性的是对促销，而不是品牌，哪家便宜去哪家，哪家搞促销去哪家。

传统促销模式弊端日益暴露无遗，大多数促销活动仅仅是图一时之快，到头来：无数据回流、资金不可控、渠道截留严重、降价后价格回不去等问题困住，促销活动效果全靠意淫。

啤酒行业陷入僵局，一物一码成突破口

在互联网+时代背景下，传统行业如何顺应趋势突破传统营销僵局，是许多企业头疼的问题，啤酒行业也不例外，目前许多啤酒企业促销陷入同质化、跟风和不断模仿的漩涡。

传统的促销手段千篇一律，对消费者已经失去了较强的吸引力，导致促销效果达不到预期。而如何进行促销手段创新和在竞品中脱颖而出，跳出除了降价之外来提高销量和品牌宣传，成为众多啤酒企业焦头烂额的问题。

要改变传统促销活动带来的低效率转化局面，需要顺应时势并且用对方法。一物一码作为一种创新应用技术，在传统企业，特别是啤酒行业的营销模式转化中就起到承上启下的重要作用。解决了传统促销实战中的难题，在当今啤酒行业中已应用愈发广泛。

扫码领红包，开启啤酒行业营销新玩法

一物一码+移动互联网在啤酒企业的具体应用，切实解决了传统营销手段中库存积压、方式陈旧、截留严重、促销费用（奖品）无法触及消费者、活动无法实时调控、核销数据不准确的尴尬处境，嘉士伯和燕京啤酒的一物一码应用案例让众多仍处在传统营销模式中挣扎的啤酒企业看到了新时代发展下“救命稻草”。

比如，全球第四酿酒集团的“嘉士伯”、或“黄鹤楼啤酒”、“燕京啤酒、“天目湖啤酒”等品牌的一物一码常态化应用，正好为传统啤酒企业转型提供了成功案例。

啤酒企业引用米多大数据引擎系统一物一码技术将啤酒改造成带有“可变”特性的一物一码，成功与啤酒瓶盖融合为一体。

啤酒企业设置“喝啤酒扫码领现金红包”活动，用一场“特大红包雨”来提升活动的影响范围，消费者在购买啤酒后，开盖即可扫码进入互动模式，获得啤酒品牌商所提供的红包、现金券、实物券、积分等各种消费者权益。

与传统的促销方式相比，一物一码智能营销能为啤酒企业带来什么？

1. 实现精准的一瓶一码一人的数据追踪

2. 扫码即可实现移动互联网的营销数字化

3. O2O模式，线下扫码+引流

4. 趣味营销互动，加强消费者对品牌忠诚度

5. 活动动态可控，随时调整&停止

6. 资金安全可控，资金有迹可循

   
   

若扫码送红包活动主要是针对消费者的，啤酒企业可采用大数据引擎系统中的防伪营销码解决方案，消费者关注啤酒企业的微信公众号（可设置为不关注）便能随机领取现金红包、积分等奖励，刺激消费者购买和提高复购率，效果非常明显。