春疫情防控期间,不少市民只能宅在家里减少出门,因此在网上买买买就成了很多人的休闲方式,而袋装的柳州螺蛳粉在众多网购美食当中,是最受吃货们喜爱的,可最近,有不少天南地北的网友们集体在网上喊话,说柳州螺蛳粉发货的速度太慢了,让他们等得好辛苦,这是怎么回事呢?
今天记者在淘宝的几家柳州螺蛳粉品牌旗舰店里看到,螺蛳粉的发货等待时间确实比较长,最短的要等半个月,最长的要等一个月到四十天才能发货,这和发生疫情之前,两三天内就能发货的情况差距很大。随后,记者来到了广西螺霸王食品有限公司,这里的负责人告诉记者,他们公司的袋装螺蛳粉从年后复工以来,产量一直和去年持平,之所以最近发货慢,是因为疫情期间,螺蛳粉的订单翻了三四倍。
广西螺霸王食品有限公司董事长 姚汉霖:我们同期去年大概是一个月能接的订单将近一千多万元,现在将近四千多万元,很多单我们都不敢去接了,因为产能跟不上,所以很多单都退了。
姚汉霖说,如今螺霸王每天生产的袋装螺蛳粉在16万到18万包之间,而且生产出来的货基本上在当天就会全部发完。柳州其他知名袋装螺蛳粉企业也基本上是供不应求的情况。既然生意这么好,企业为什么不增加生产线,扩大产能呢?对此,姚汉霖解释说,是因为原材料的供应跟不上了。
广西螺霸王食品有限公司董事长 姚汉霖:螺蛳粉销量一暴涨,原材料就是米粉,这一块会比较紧缺,周边我们这个米粉厂产能也不是那么高 。
为解决这个难题,如今柳州各家袋装螺蛳粉的生产企业都在积极对外寻找原材料,一些企业甚至去到南宁或者桂林的米粉厂去选购米粉原料,同时紧锣密鼓扩建生产线。至于什么时候能恢复正常发货速度, 姚汉霖解释说,争取在五月份,希望螺蛳粉的铁粉们再耐心等等。
广西螺霸王食品有限公司董事长 姚汉霖:扩建生产线、包装线,争取在五月份左右,每日产能再增加个十几万包吧。
记者 | 刘嘉 柳州台 陆妍 刘双生
编辑 | 李姗姗
责编 | 李羽
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