一口下去吃到刀片？知名面包品牌回应→

随后，桃李面包股份有限公司发布澄清公告，称公司第一时间展开了全面调查，排除在生产过程中存在金属刀片的可能性。公司已邀请上级市场监督管理部门及媒体对生产环节进行监督检查，并已向当地公安部门报警并申请立案调查，相关结果会第一时间向社会公布。

全文如下：

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面包由中央工厂生产

去年净利润下跌15%

桃李面包于1995年在辽宁沈阳创立，主营业务为以面包和糕点为核心的烘焙产品的生产和销售，产品涵盖面包、粽子、月饼及其他，区别于其他包装类烘焙品牌，桃李面包的面包主打短保质期产品。

桃李面包采用“以销定产”的生产模式，由中央工厂统一生产出烘焙产品，并通过直营和经销两种模式进行销售。截至2022年6月，桃李面包在全国22个区域建立了生产基地。其中，位于辽宁的生产基地有沈阳桃李、大连桃李、丹东桃李以及锦州桃李。

桃李面包的生产流程

创立至今，包含辽宁在内的东北市场依然是桃李面包的主要阵地，2022年前三季度，桃李面包来自东北市场的收入为22.28亿元，占比为44.31%，居于其后的华东市场和华北市场收入占比分别为28.68%和22.34%。

在经营方面，桃李面包的净利润连续两年出现下跌。2022年，桃李面包实现营收66.86亿元，同比上涨5.54%；净利润为6.48亿元，同比下跌15.11%。而在2021年年度，桃李面包净利润跌幅为13.54%。

针对净利润下跌，桃李面包指出，主要是受疫情及部分地区夏季持续高温限电影响，2022年，其终端配送服务等成本费用均有所增长，加之部分原材料价格上涨导致其毛利率同比有所下降。此外，净利润也受到本期汇兑收益、理财收益减少，利息支出增加，商品期货合约产生投资损失影响。

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