紧急通知：浠水的伢，你妈叫你回来搞“双抢”

浠水贴吧

有一种回忆，叫做搞“双抢”

对于现在的中学生，一到暑假就躲进空调房，这几天很热，伢们的躲在空调屋里吃着冰淇淋，玩着手机……，被父母安排去那个补习班、这个兴趣班，对于“双抢”可能听都冒听过，何来感受？他们可知道50.60.70.80甚至90后的，这个季节是怎么过的？,小编也经历过，实实在在顶着烈日在水田里奋战过双抢。现在每每与老一辈的同事聊起双抢，他们大多不相信：看你年纪轻轻且瘦瘦的、皮肤白净，还下田割稻插秧？

无论一个时代多么的繁华，还是繁华过后何以的寂寥，乡愁都该成为永远的坚守。因为，它一直在守候着你，怕你忘了回家的路。

那是一段难忘的记忆

现在的孩子无法想象和理解那时我辈经历的“双抢”岁月

我们水稻一般种两季，“双抢”即头季稻三月中旬播种栽培，七月中旬收割，二季稻六月中旬播种，七月底栽培完，也就是不插“八一”秧。如果晚了，收成将减少，甚至绝收。才二十天左右的工夫，所以叫“双抢”。中间收割早稻开始（7月10号以后）到8月1号之前栽培二季秧苗这一段时间！也就是俗话说抢收抢插。现在不交公梁，浠水人都懒了，直接搞中稻。马上就该割中稻了。

早在1952年，浠水人饶兴礼带领他的农业合作社，在长江中下游的浠水县十月村率先试种双季稻谷，改水稻双季，小麦水稻三季，取得突破性成功，由原来的单季亩产349斤，提高到772斤，大大地增加了粮食产量，为国家粮食生产作出巨大贡献！从此也在适应气候的大部分地区推广，“双抢”也就应然而生!（摘自：田冲独狼）

后来浠水县汪岗镇前进大队邱红祁推行种三季作物“麦稻稻”、“油稻稻”，受到了党和国家的表彰！当上了“全国劳动模范”！他的三季作物模式被全国性推广！他本人后来也转正，成了县级干部！

天还朦朦亮，在大人由轻到重的呼唤声中醒来，揉着睡眼惺忪的眼睛，很不情愿的从打满补丁蚊帐中钻出来，慢吞吞的走向屋后的茅房，解决掉一夜的憋尿，接着听着大人的唠叨声，喝下几碗粥，赤着脚跟在大人背后，双抢期间的某一天就这样拉开了序幕……

早上清凉，是扯秧的好时机。清新的空气里夹杂着泥土的芬芳，田埂上的小草伸了伸懒腰，身上的露珠晶莹剔透，像一颗颗珍珠在初升的太阳下闪耀着，不时滴落在奔走田埂上人们的脚背之上，透着一股沁心的凉意。

人们弯着腰把秧苗一小把一小把的从秧田里拔起来，凑成一束，放在水田里“哐当哐当”的把秧苗根部的泥巴洗去，再从前面抽出几根扎秧草，简单绕拧成细绳，熟练地打了个活结，随手就把一束秧苗扎起来了，丢在身后。

不一会儿，后面翠绿的秧把越来越多，一个个士兵一样，雄赳赳气昂昂地站在秧田里，在晨风中瑟瑟飘摇。

秧田必须要水源充足，农田水利不发达的年代，一般都依池塘周围而做田，背阴凉快点的坡子下，恰恰也是蚂蟥的天堂。

南乡多水田，一到放暑假，望着田里渐黄的早稻，即将收割，心里就一个“怕”字。怕早早被父亲叫起、怕烈日、怕蚊虫、怕割稻、怕插秧……现在想来还是一个“怕”字！小暑过后进入七月中旬，热浪滚滚，早稻成熟。在一片虫鸣中，晨光未露，老家江坞水库下的一片稻田中各家各户已开镰收割！

每年双抢正好是放暑假，所以一般都是全家老少都出动，上到六七十岁的老人，下到七八岁的小孩，都会积极参与进来，并且每一个人都有着明确的分工。

还记得，最开始参与双抢的时候才六七岁。当时因为大人比较忙，而小孩子一般都是为了方便看管，大人就会用箩筐把小孩子挑着去农田里。由于年龄实在是太小，也帮不了什么忙，就端茶送水，做家务，大人们忙累了，看到自己的伢送水来喝，心里凉凉的。太小的孩子基本就是在农田里面玩泥巴、抓蛤蟆，有时候运气好还能抓到螃蟹、泥鳅、黄鳝。

双抢，即抢收，抢种。村民在暮春四月底栽插好的秧苗，在经二个多月六十多天的期待中终于盼来了收获，同时为了充分利用阳光，争取第二熟，多打粮食，在收获的同时，又要不失时机把预先培植好第二熟用的秧苗移栽到大田里。双抢是一年当中最繁忙的季节。

如果距离比较远的话，一般都是家里人送饭过来，直接在水田附近就边看着稻谷，“边过按”。

在双抢时节的“伙食”一般是不错的，一年中除了过年，也就双抢的时候伙食最好了。家家户户都会买肉、买鱼、猪肝等，甚至还有的会杀鸡、杀鸭，由于双抢期间体力消耗大，所以就得吃点好的，这样才有力气干活。而且在中午的时候还会加餐，比如喝一些加了白糖的稀饭，或者是在水渠里“冰镇”的西瓜。父母隔三差五的鼓励我们，双抢搞完了给我们吃蒸肉，我们就会无比幸福的期盼着……！

双抢的第一件事就是割谷，这个真的是很累人，一直弓着腰，很难受不说，主要是天气太炎热了，有的人会因此而晒得脱皮。割完了以后父母就会抬着打谷机去农田里。早期是挑回去脱粒或用牛拉石滚滚）

当收完了稻谷之后，小孩子就要去帮忙晒谷了。虽然比之前的割禾、打谷要轻松一些，就是用专门的耙将其铺开，翻来覆去的晒。并驱赶鸡鸭和一些小鸟。如果遇到突然下雨了就要及时收回家。但是在三伏天的气温普遍都是在三十八九度，光着脚丫踩在稻谷上，来回踢来踢去，胜似做一次足底按摩，几天下来就会晒得一身黝黑。

而这个时候，大人们一般都在忙着耕田、平整田地、施肥等。当把这些都搞定了之后，那就是开始插秧了。插秧前先要拔秧苗，不过这些基本是不需要小孩子去参与的，因为对小孩子的技术信不过。往往都是早上拔秧苗，等吃过早饭了就开始插秧了，而插完了再去继续拔秧苗。当然了，有些家庭是专门有人负责拔秧苗、挑秧苗和插秧的。

站在山丘上，看到山下的庄稼汉挥舞着鞭子吆喝牛，一边用力稳稳地扶住犁把，一边用脚揣着犁出的胡基，嘴里不停地发出“走沟儿的”“走沟儿的”“噫”“嘘”“吁”的口令，指挥小牛如何耕作。

“双抢”到底抢的是什么？

抢晒非常重要，暑天虽然温度高，但也会下雨的，而且雨又大又突然，有的时候瞅着天空晴朗无比，忽然间一块乌云把太阳遮得严严实实，很快就噼里啪啦下起雨来了。有的时候先是起一阵阵歪风，吹得尘土和禾衣到处乱飞，田里忙抢收的人发现了，立马放下手中的活，抄起一根扁担，百米冲刺般从田里往晒谷场跑，但当刚把谷子收进仓库后，天又放晴了，一滴雨都没有，原来是老天开玩笑。守簟的人也不轻松，除了翻晒和赶鸡鸭、赶鸟雀之外，还要观天。只要发现天边起云了，就要判断这片云会不会下雨，然后考虑是不是可以把稻子收进仓库，否则会吃力不讨好，或者造成稻子受潮。即使晒得特干的稻子要是不重新翻晒，时间一长仓底下谷子会受潮发芽的。古人所祈求的“风调雨顺”并非随意为之，而是非常凝重的，饱含了老百姓对农业生产上所需要的“该出太阳时则出太阳，该下雨时则下雨”迫切期望。

有时候正吃着饭，突然，天空中传来“咔啦”一声巨响，让所有的人都无奈地扔下了饭碗，离开饭桌，奔了出去。浠水话叫“抢阵头”，六月天伢的脸，说变就变；雨可能即将伴着刚才的雷声呼啸而至。我们得快速把上午摊晒在屋后稻场上的稻谷收起来，否则雨把稻子淋湿后会发芽、发霉，那上半年就白忙活了。场面非常壮观！也是几代人最深刻的记忆！人斗天，天气变幻莫测，虽然全力“抢阵头”，被雨淋的时候还是多数，淋湿了的稻谷，来不及翻晒，就发霉变噁米，也是那时候独有“美味”一一噁米饭。这种噁米也只有早稻谷才能有，因为收割期就在双抢，淋雨是必须的！如今这种味道已经退出了中国味道此时，屋后的大稻场上熙熙攘攘起来，湾里的男女老少全部出动，即便你家没有晒谷子也会赶过来帮忙。各种工具将稻谷团成一堆，用大塑料薄膜盖上，压上石头稻草防止被风吹开进雨。整个过程火急火燎，容不得半点松懈，自家稻子盖好后还要帮助其他家盖，大家都自觉的相互帮忙，总之，必须要保证所有稻谷不能淋雨。也有来不及收，稻谷被淋雨的时候，淋雨的稻子也交不了公粮，粮站收稻员拿根空心的铁钎子插进麻袋，又抽出来，在主人可怜巴巴地眼神中，捏起几粒稻谷丢进嘴里，一咬，白眼一翻，拉回去，拒收！碰上这样的事，伴随的是女主人的眼泪和男主人无奈的叹息。

夏天的阵雨，来的突然迅猛，走的也快，很快天又放晴了。这时总觉得这雨是来捣乱的，大人们又骂起了天。

双抢时节是在“三伏天” ，一年里最酷热的天气。人在家开空调还埋怨热，您知道中午太阳把田里水炙烤得多么热吗？如沸腾的开水似的，脚伸进水里，立即烫得喊声“唉哟”，喊过之后，踏进水中，弯腰插秧。插秧前大部分田里要拉上红红的插秧线，而我家的水田里则不用拉！因父亲年轻时是个插秧能手，参加过公社组织的插秧比赛，获得过“种田虎”的美名。

每当双抢时，农夫就会想起小时候老师教的一首诗：“锄禾锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。也只有真正经历过的人，才能明白粒粒皆辛苦的含义。正是那段岁月，让农夫养成了吃苦耐劳的精神，能特别理解父母养儿育女的艰辛。

随着国家改革开放的迅猛发展，城市也加快了建设的步伐，八十年代末，农村富余劳力多了，在城市的建设中找到了第二职业，也见识到科学技术的发展，手里有了钱，就想着开始用机械化代替劳力，挤出更多的时间外出务工挣钱！

条件好的户，盘田就用机器了。

有了机械化，田间少了许多耕牛的影子，一台“铁牛”超过十头牛的速度，稻场上开始用拖拉机带着石磙，一场谷下来不过一个小时，而几头牛需要一上午还得要几个人赶磙，也减少“抢阵头”。八十年代九十年代，我最害怕的还是“挑草头”，葱担两头尖，不会杀就两头翻，遇到天气不好，一担湿草头一二百斤，由于跳草头的特殊，不能歇，因为你放下草头谷子就会先着地，谷子就会跟着掉下来。所以挑草头在我的记忆里，有一条不成文的规定，就是一口气挑到稻场。田冲路远，稻场在半山腰，一担草头要走一里多路，还要上坡，往往到上稻场最后的一段路，腿肚子打颤，肩膀被葱担扯得扎针一样地生痛，看着稻场就在眼前，憋上最后一股作气，丢下草头的那一刻，就像涅槃重生的感觉。每年挑草头就是我最恐惧的事。也是当代许多人最深的记忆。