第一款
快手早餐——披萨蛋
披萨,很多人都喜欢吃,特别是小孩子
这款披萨蛋不用烤箱,不用烤箱
有口锅就能做
没有大众披萨的那层面饼打底
是用蛋皮打底的
当然也不需要披萨酱
松软浓郁的蛋饼
色彩缤纷
给孩子带来一天的好心情
略微咸咸的奶酪也让孩子爱不释手
奶酪更有补钙的作用
可以选择的蔬菜:洋葱、青红椒、秋葵,黄瓜都可以
「食材」
彩椒2个 洋葱1个 鸡蛋3个 培根 面粉 芝士 蘑菇
蘑菇切片
彩椒 洋葱切丝
培根切条
少许油
先将培根炒香
再炒洋葱
最后放蘑菇和彩椒
将面粉倒入蛋液中
搅拌均匀至颗粒消失
打散3个鸡蛋
搅拌均匀后加盐
倒油 转小火
倒入蛋液
使蛋液均匀铺满锅底
关火后在蛋饼上
铺上洋葱、彩椒和芝士
盖上锅盖
开小火焖3分钟即可
第二款
食材:红薯 糯米粉 牛奶 白芝麻
主食材红薯虽然是一种粗粮,不过适用于蒸煮烤等等,而且它饱腹减肥,润肠通便,功效多多,所以呀很受大伙的喜爱,而今天这款奶香红薯饼,当做零食早餐都可以,做法简单,却非常美味哦!
红薯切片后再煮
短短十分钟之内,就可以完全粉糯
红薯压成泥,糯米粉趁热加拌进红薯里,红薯和糯米粉的比例为二比一。
加入牛奶,和成均匀的面团,牛奶量一点点加入,不要一下子加太多,今天分享的配方里的水量仅供大家参考,因为不同红薯的含水量也不相同。
其实做美食就是举一反三,任由你脑洞大开,你也可以加入各种馅料,豆沙、芝麻、蛋黄馅等等。
分成小块,按压成饼。
在饼上喷一层水,使表面产生粘性,然后在熟的白芝麻里滚一圈,使表面均匀粘上白芝麻。
锅里加黄油,放入红薯饼。
等一面结底后撒少许水,盖盖焖2分钟左右即可
没有多余味道的加入,仅靠红薯、糯米、牛奶就能完成的营养早餐,是不是非常省心?体会最纯粹的食材本味,感受红薯饼的软糯口感,一定会吸引家里的老人和小孩的注意,说不定还没完全出锅,奶香红薯饼就被一抢而空咯!
两款快手早餐各不相同
奶香红薯饼的健康吃法
西式平底锅版披萨蛋
不如明早试试看吧
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