音頻｜翻山越嶺，精剖細描，有一群人在堅守著這份傳承

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這是我們播客節目的第7期，已經在小宇宙、喜馬拉雅、Apple Podcasts（港區）、Spotify、Google Podcast等平台上線，節目名字就叫「不激不隨」，歡迎大家關注！

今天還是香港書展特輯，聊的是新書《香港原生植物圖鑒》。這本書是胡秀英植物標本館科學繪圖系列，是我們很少出的科學類的書。編輯們最初被這個選題吸引，是因為其中的植物墨線圖實在太美了。

香港大沙葉墨線圖

跟胡秀英標本館的館長劉大偉聊起來才知道，在這個高科技發達、相機已經無比高清的時代裡，為什麼還要堅持做墨線圖。墨線圖不只是繪圖，它其實是對植物解剖與透徹研究的產物。相機拍出來的照片總是會遮擋住植物的某些部分，而墨線圖能夠在充分的研究基礎上，完整呈現植物的結構和特徵，包括細微的部分，都會比彩色照片展現得更細緻。館長還特別驕傲地跟我們說，他們的目標是讓這些墨線圖可以作為法庭上植物鑑定的憑藉和證據。

香港原生植物圖鑑（中英雙語）

劉大偉、李敏貞、王曉欣 著 王天行 編

香港中文大學出版社，2022/07

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白桂木墨線圖

讓編輯Beatniks很觸動的是，館長和館員們對胡秀英教授精神的重視和傳承。胡秀英教授是美國植物植物委員會首位終身成就獎得主，世界植物學權威，被稱為「冬青之母」、「百草婆婆」、「行走的植物百科全書」等等。胡秀英植物標本館就是在胡教授去世那年成立的，到今年正好十年。胡教授的生活很簡單，就是研究植物，她曾說：我的目標是走遍全國的山野海邊，用自己所學為香港為中國做一點事。她研究接觸過的標本多達8萬5千多份，植物館館藏超過4萬份的標本中，有接近3萬份是胡教授親手採集的。我們很有幸在1977年出版了胡教授關於香港蘭花的開創性專著，今年書展也推出了這本書的45週年紀念版。

世界植物學權威、中文大學前教授胡秀英（1909–2012），江蘇徐州人，哈佛大學植物學博士，被稱為「冬青之母」、「百草婆婆」，代表著作有《中華食用植物》（Food Plants of China）、《香港蘭花》（The Genera of Orchidaceae in Hong Kong）等

《香港原生植物圖鑑》與《香港蘭花》（The Genera of Orchidaceae in Hong Kong）45週年復刻版

館長和這本書的編輯王天行是胡教授的學生，墨線圖的兩位繪圖師又是下一代。館長說，他們這個學科是冷門學科，不太受關注，但他們都深受胡教授精神的影響，坐冷板凳，下笨功夫，相信這樣的基礎學科有它不可取代的價值和意義。

這本《香港原生植物圖鑒》就是他們研究和繪製的成果，包括了20種香港原生植物，其中有15種珍稀和瀕危植物。書裡每種植物都有科學介紹、有細緻無比的墨線圖、有墨線圖的詳細圖解、有珍貴標本照片等等。是一本兼具科學性和藝術性的書。這只是這個系列的第一本，他們的工作還在繼續。

我們今天就邀請了這本書的責編Beatniks，一起聊聊這本特殊的書和這群特殊的人。

本書內封

你將會聽到：

[03:30] 緣起：由兩位作者夢幻聯動引起的好奇

[05:17] 首次拜訪標本館：偏僻的科學大樓和逼仄的標本館

[07:40] 標本是怎麼保存的？

[09:00] 意料之外：墨線圖也太美了！

[09:56] 忍不住做了好多周邊

[11:00] 標本館的歷史及胡秀英的精神傳承

[12:14] 堅守冷門學科，一群逆流而上的人

[14:17] 胡秀英是誰？

[17:20] 胡秀英的厚生精神：人生與研究

[19:28] 與崇基書院的淵源

[21:27] 這本書的特別之處，別的圖鑑沒有的獨特編排

[23:14] 高科技時代為什麼還要畫黑白墨線圖？

[25:03] 苦工和修行：採集、解剖、繪圖

[26:27] 館長的頓悟契機：曾孝濂和馬平的墨線圖

[28:44] 編科普書初體驗

[31:02] 從自然宏觀的大天地走入植物微觀的小天地

[31:58] 編輯召喚讀者：兼顧科學性和藝術性，內容珍貴，沒有門檻都能讀。喜歡植物的衝～

音樂：The pancakes: All Things Bright and Beautiful

主持&製作：木馬