上央视！ 崇州“牛尾笋小哥”要火

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日前，中央电视台农业农村频道“中国三农报道”栏目，再次关注崇州。

栏目以《四川崇州：返乡卖牛尾笋，小伙罗敬的“一波三折”》为题，讲述了“牛尾笋小哥”、崇州文井江镇大坪村村民罗敬在家乡的竹林中找商机，带领乡亲发展产业、致富增收的故事。

成长于大坪村的罗敬，带着对家乡的眷恋与热爱，从繁华的成都回到了崇州山林，从自小就吃惯的牛尾笋中找寻到商机，参与到农商文旅融合发展的探索中。

他不仅喜欢自己琢磨，还请老师指导，提高了种植技术，使牛尾笋的产量大幅提高；他积极拓展销售网络，把山林中的特产卖到了成都人的餐桌上，实现了增收的梦想、找到了致富的路径。

镜头记录了崇州龙门山脉上优良的自然环境和丰富的农特物产，向观众推荐孕育于山泉滋润、山风陪伴的密林中，在海拔1000米左右的环境中自然生长的崇州牛尾笋，展现具有"鲜、香、嫩、脆"和去油腻特点、保有优异口感的同时还具有很高食疗价值的“崇州味道”。

“中国国家地理标志产品”崇州牛尾笋，笋肉黄色或黄白色，新鲜清洁、笋肉丰腴、肉质脆嫩。

更因秋季采收的特点，使其成为竹笋中的佼佼者。

近年来，崇州市文井江镇坚持绿色发展，以绿色理念重塑发展新优势，探索实践“林业经营主体+林业职业经理人+林业综合服务”新型林业共营制经营体系，持续推动产业融合发展，目前全镇种植牛尾竹面积21000亩以上，年产值达1900万元。

牛尾笋产业的发展，助力越来越多像罗敬这样的年轻人，在家门口找到了就业创业的机会，实现了自己的梦想。

文：强罡  图：资料库  编辑：张世海 刘瑞宇