4个水分子包围 W 形成5个水分子的分子团(右)。它的光谱(绿线)和一滴水的光谱(深蓝色阴影)接近,但并未完美吻合(参考峰值位置)。|来自参考文献[1] 他们进一步增加W外围水分子的个数,发现当有20个水分子,即形成21个水分子的分子团时,计算得到的W分子光谱与实验值吻合得很好。这说明W此时已经认为自己真的在一滴水中了。我们成功找到了最小的这滴水,它由21个水分子组成!
19、21、23个水分子组成的分子团的光谱。其中21个水分子的分子团与一滴水的光谱(深蓝色阴影)基本吻合。|来自参考文献[1] 之前有商家宣称,5~8个水分子组成的微小水分子团,具有高渗透力、高扩散力、高溶解力、高含氧量、弱碱性等特点,是更为优质的水。这当然是伪科学,因为在水中,水分子处于连续变化的氢键网络里,并不存在一个个孤立稳定的“小分子团”。而且,根据这个新研究,至少要21个水分子才算得上一滴水。商家的伪科学知识又该更新了。 跨越时空尺度,沟通微观与宏观 从极小到极大,现代科学关注自然各个尺度的现象。一方面,科学家不断将研究目标缩小,小到原子核内部的质子、夸克;另一方面,也不断将研究目标放大,大到整个星系、宇宙。而在这小和大的中间,存在许多跨尺度的有趣现象。 比如,21个水分子组成的纳米尺度下的一滴水,在一定程度上具备宏观上一杯水的特征。又比如,厚度仅为一层碳原子、径度却可延展到几米的石墨烯,具有优异的电学、力学性能。另比如,电子转移仅需10-12秒,但电池充电却需要数小时。这些跨越时空尺度的问题,沟通了物质的微观组成与宏观性质。 石墨烯(右)只有薄薄的一层碳原子,表现出和钻石(左)完全不同的性能。许多有趣的跨尺度现象,沟通着物质的微观组成和宏观性质。|Carnegie Science/Wikipedia 而微观和宏观的界限在哪里,常常不是那么分明。比如在一块晶体中,晶胞可以被认为拥有晶体很多宏观性质,但多少个-CH2-重复出现才能算一个聚乙烯分子,似乎就很难严格定义了。因为水是生命体系最重要的溶剂,也是很多化学和物理变化的介质,我们找到水分子到宏观水滴的这个界限,或许可以帮助更好地认知和模拟生命体,理解更多的化学物理过程。 从今往后,无论是喝下一滴酒,还是流下一滴泪,除了沉浸在一时悲喜中,我们或许还要重新计算一下,它们到底包含多少水滴,噫,悲喜好像都升级了呢。 编辑|陈天真责编 | 高佩雯 参考文献[1] Rognoni A, Conte R, Ceotto M. How many water molecules are needed to solvate one?[J]. Chemical Science, 2021. DOI: 10.1039/d0sc05785a[2]https://condensedconcepts.blogspot.com/2012/05/opening-book-on-water-clusters.html