二十四节气丰味之大雪丨与山河共待漫天银色，在热气腾腾中唤醒冬日里丰味的所有温暖

北京市丰台区商务局

大雪，是二十四节气中的第21个节气，特点是气温显著下降、降水量比增多，民俗有腌肉、打雪仗、赏雪景、进补。俗话说：冬天进补，开春打虎。大雪是“进补”的好时节，冬天进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。大雪来临，冬寒已至，万物且藏，与山河共待漫天银色，在热气腾腾中，唤醒冬日里丰味的所有温暖。