壹本商业周刊121期 | 品味一份甜蜜，温暖一段时光——Mr.Cheese中央市场新店，无限心意蕴香浓

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冰雪消融，东风吹拂，颇有些“吹面不寒杨柳风”的滋味。春日临近，太阳也一日日暖起来了，照得街上往来的行人减下了冬装——是的，阿德莱德人迎来了又一个新的春天。而Mr.Cheese新店的到来则更为这样美好的春日增添了几分甜蜜与快乐。

Mr.Cheese 这次的新店选择在阿德地标中央市场（Central Market）。阿德莱德中央市场（Adelaide Central Market）是澳洲最大的生鲜市场之一，紧邻唐人街（Chinatown），正对灰狗巴士旅游中心（Greyhound Australia, Adelaide Travel Centre）和女王陛下剧院（Her Majesty's Theatre）。这里不仅是阿德莱德的地标之一，更是“阿德莱德的心脏”，每年有近千万的人流量。

阿德莱德中央市场1869年由德国移民创立，此后，来自世界各地的移民陆续把家乡的精致美食带入市场，形成了绚丽多彩的多元文化和多元民族聚集地。

“阿德的心脏”汇集了南澳州最优质的餐饮门店、精品美食店、富有南澳浓郁地域风情的零售店。他们都是南澳最具代表性的成功品牌。Mr.Cheese 中央市场店的旁边，就是有着107 年历史，零售店遍布全澳的南澳本土巧克力品牌Haigh's。

说起来，Mr.Cheese的甜品在阿德莱德可谓是备受欢迎，店里的许多特色糕点留住了许多人的心。而Mr.Cheese店里最让人念念不忘的蛋糕甜点，无疑是虎皮卷。这款糕点上布满了漂亮的虎皮纹，与其名字相得益彰。香软的虎皮卷充溢着奶香味儿，还未下口便已勾得人食指大动。而且，在制作虎皮卷时，Mr.Cheese采取了纯手工的方式，所以MR.CHEESE家的每一个虎皮卷都是独一无二的。