我想吃藕夹，我不要油炸，这种心情有人懂吗

　　先发放消息一则：

　　我把以前的菜弄了个分类汇总，进入公众号后，屏幕下方有一个【找菜谱】，点击就可，是同步更新的，保存那个文件，以后的新菜也会在那。

　　说今天的菜。过年时我妈妈有一个拿手必备：炸藕夹。以前都是夹肉的，现在可以夹素馅了，但通常也要油炸。

　　做了个免炸藕夹，甜的。卖相没有上次的好看，吃起来还是甜丝丝的让人高兴。

香甜藕夹｜第77道素

【食材】

　　【主角】：莲藕，红枣，核桃。

【看图，做菜】

　　1.核桃剥壳取肉，红枣去核稍切小。

　　2. 用磨碎的机器弄碎。核桃与枣的比例，弄到自己喜欢的甜度就可以。

　　3.藕去皮洗净，切成整齐的薄片片。

　　4. 拿一片藕片，堆一勺糖粉上去，盖上另一片藕，捏紧，洞洞对齐。再用糖粉把洞洞填满。糖粉有粘性，捏一捏就可以填实了。

　　5. 放开水锅上，蒸到莲藕熟，约10来分钟。

　　6. 感觉还不错！

　　一起八卦吃素，来我的微信群，加我微信8054120，说一声“进群”即可。

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