我的前半生从未爱过它，却在这一瞬间被迷倒

青葱岁月｜第90道素

我从来都不喜欢藜蒿的味道，只是一旁买菜的大妈说了句：这个拿来炒腊肉。

于是我想做出更好吃的，完全忘了我不喜欢藜蒿这件事。

认真发呆想了半夜，快睡着时突然有了主意，迷糊着眼爬起来，写在小本上，怕一觉醒来忘了。

第二天试做出来，我直接被迷倒，试吃群众也连声赞叹。你永远不知道，会有哪些味道在你不经意时，惊诧了旧时光。

【食材】

【主角】：藜蒿，金针菇。

【客串】：盐，有机酱油。

【看图做菜】

1.藜蒿切成长段（根部如有老的部分切去），水烧开，放入一勺盐，放入藜蒿煮至水再沸腾后，再煮数秒捞出放入碗中。

2.金针菇切去根部，撕开粘连部分，煮藜蒿的水煮开后，放入菇煮至水再沸腾，再煮小半分钟捞出，放入藜蒿碗中。

3. 用少量酱油，将两种食材拌匀。焯水时已放过盐，酱油只需少许。

4.入口的瞬间，想到一个词：完美恋人。

他们有共同点：脆的口感，苗条的身形。

也有相反之处：一个硬朗，一个柔嫩。一个微微的苦，一个丝丝的甜。

独自不算精彩，在一起如此惊艳。

最好的爱，大概如此。

我们有专门聊做素菜的微信群，请加我微信8054120，验证消息写“进群”。

素愫的料理主张：

全食物｜轻烹饪｜少调料｜无添加

长按二维码关注，吃货更幸福

【原创图文，如有借用，请注明出处】

【糖醋藕碎】

【金汤枸杞叶】

【白玉丸子】

---The End---