每个人都有自己心中的国产美食纪录片TOP1,它可能是拥有顶级拍摄技艺的《风味人间》,可能是烟火人间的《人生一串》,也可能是白月光《舌尖上的中国》第一季。
但在我心中,中国最佳美食纪录片,永远都只能有一个,那就是《致富经》。
你可能以为,中央7套的《致富经》(现在调整到了中央17套)是一个农村创业节目。毕竟每期的内容不是以“亿元财富从倾家荡产”开始,就是以努力奋斗“3个月赚到100万”结束。
但你要相信我,这真的是一个美食节目啊!
虽然饱妹已经过了幻想“没钱也能创大业”,成为“倔强女人死里逃生的创业传奇”主人公的年纪。
但《致富经》依然吸引我的原因是,这档节目也太好吃了吧:砂糖酸角青木瓜,金堂蒜蓉小龙虾,石蛙蚝油小米辣,香酥五花猪油渣…...节目如果不是做的这么好吃,那主持人怎么越来越圆了呢。
草木灰加粗盐腌制30天的儋州海咸鸭蛋,一筷子戳下去直冒红油。
然后再把糯米猪肉,咸蛋黄包进粽子里,上锅蒸煮,想象着一口吃下去,沙沙的蛋黄摩擦着舌头上的每一根神经。
汕头的黄油蟹,掰开的那一瞬,整个人都被金灿灿的蟹肉所吸引。
充满蟹油的黄油蟹,鲜嫩的口感,蟹油的香气,仿佛隔着屏幕就能尝到。
西北的花馃馃在油锅里膨胀变脆,酥松甜糯,满口都是节日的味道。
甜酸角拌入酸木瓜的汁水做成蜜饯,口水直流的酸味,震撼食道和胃壁,食欲不由自主的燃起,再加上鲜活的酸味,夏天吃上一颗,让原本因为热而丧失的那些活力全部再度出现。
还有各种口味的小龙虾,麻辣、油焖、蒜蓉、十三香、清蒸、白兰地…...
《致富经》,减肥路上有你真好。
《致富经》里,不只有美食,还有“奇”食。
你以为中国人只能靠养鸡鸭鹅猪牛羊致富?不,老鼠河豚沙蚕水蛇蜂蛹,只有你想不到,没有中国人吃不了。
(以下食物,观看前请做好心理准备)
甲鱼看起来凶猛,咬到人绝不撒口。但在浙江诸暨农村,却是结婚或者办喜事的酒席上必须要的菜。
只因甲鱼口感润滑,且寓意好,谁看了不想尝一口呢?
还有竹鼠,带个“鼠”字,看着就就让人浑身发麻。
但你知道吗?竹鼠肉不仅肉质细腻鲜美,而且皮的部分还很厚实。一般竹鼠都是红焖,《致富经》里的烧烤竹鼠了解一下?
沙蚕分布于闽粤两省和上海、南京一带,爬来爬去的小虫虫看着有些打怵。
但想想新鲜的沙蚕可蒸,可炒,也可油炸,煲汤,是不是就心动了呢。
蛇肉这种让人闻风丧胆的食物,也能成为发家致富的宝物。
爆炒麻辣爽口,劲道鲜香,天上龙肉,地下蛇肉。
还有彩云之南的虫子宴,各样虫子摆成一桌,让人害怕又有点心动。
作为一档电视栏目,《致富经》不知不觉,已经做了18年。
而每一期的片名,都堪称标题党祖师爷级别。以下是《致富经》优秀标题一览:
风光人物不得不说出的财富隐情
指挥天鹅飞着去赚钱的人
一个倔强女人自杀未遂之后
打工妹遭遇流言蜚语之后
一念倾家荡产 一计彻底翻身
都市白领的“屎黄金”
媳妇给我嫁妆 我却把它亏光
爱美女孩心急的财富
未婚女孩偷花掉10万元婚房款后
妈妈逼我放弃2000万
果子越恶心 他越好赚钱
三个月赚500万的生意 从赔光家底开始
......
通过这档节目,我们不仅学会了养鸡、养鸭、养泥鳅、种桔、种柑、种金柚、对母猪的产后护理略知一二,还知道为了致富,必须要苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,不经历什么风雨,什么撕心裂肺的爱情,根本无法闯出一片天。
在“富家女遇到用钱解决不了的事之后”节目中,江西的杨丽是别人眼中的白富美,过生日父母送200多万的豪车,男友让她去美国,每年给100万元,她却偏要自己吃苦创业,决心养殖泥鳅,总以为钱能解决所有的问题,结果却处处碰壁,最后一个个难题,终于走向财富之路。——这就是当代大女主剧本啊!
还有“五个家庭为何因他闹离婚”里,重庆市云阳县的欧施春家里人见他就要吵,还把五个家庭几乎家家闹离婚但最终,不到两年时间,年销售额就超过千万。——这就不就是当代tbv商战农村版吗?
2014年的节目里,比马云先说“先挣一千万元再说”的田长伟,准备了十年,筹到了一千万元,回到老家之后,有着把一千万,变到五千万的雄心壮志。
虽然期间经历了找不到合伙人四处碰壁,大棚着火,技术短缺,但最后还是成功带着村民一起发财。——这就是《乡村爱情》王小蒙本蒙啊。
虽然大城市的摧残已经让我失去了致富的向往,但这依然无法阻挡我看《致富经》的热情。这就是《致富经》的神奇世界,一档财富节目,一档馋死人的美食纪录片,一场中国奇葩食物大赏,更是一锅后现代魔幻主义新农村的心灵鸡汤,一场大型新媒体情感写作教育课程。
《致富经》就是人间真实的百科全书节目。
看上几期,你会后悔爸妈为什么不把你生在农村?
生在农村,小时候没咋干过农活的农二代,看完后会想赶紧辞职,回家养鸡鸭牛羊鹅鱼,回家种地,种花种草种果园。
毕竟“广阔天地,大有作为”,到农村去改造自我,顺便走向人生的巅峰了。
对于在水泥森林里,方寸键盘之上殚精竭虑的我们,看《致富经》,除了致富,其实还包含着田园牧歌般的幻想——
一亩田,三分地,和心爱的姑娘,种上果树和蔬菜,养点鸡鸭鱼,自给自足之余,还能赚大钱,摈弃了工业文明的丑陋,置身于理想化的自然美之中,虽身处穷乡僻壤,但并不妨碍发财。
光是想一想,都让人有点小激动呢。
ps.不过话说会来,创业有风险,投资需谨慎,不然为什么《致富经》拍了18年,还在播?
你心中最好吃的综艺节目是什么?
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