你肯定见过！“辣”么美！

幸福肥东

在餐桌上

有一样食物

爱它的人顿顿少不了

它既能点缀菜肴

又能提升菜品的滋味

它就是——辣椒！

当下，正值秋季杭椒的上市季节。一株杭椒一次可以同时结果100多个，而在所有的绿色蔬菜中，辣椒的维生素C含量最高，达到每百克含量140毫克。杭椒口感微辣、辣而不燥，深受广大市民朋友的喜爱，常见的做法有杭椒牛柳、杭椒炒蛋等。

在肥东县牌坊乡的种植大棚内，杭椒挂满枝头，呈现一派生机盎然的景象。任意走进一家合作社，都可以看到工人们正热火朝天的采摘杭椒，在经过分拣、打包、装车后，通过物流将新鲜的杭椒发往全国各地。该乡“产、供、销”一体化的现代农业产业链模式，从基地装车运出到来到百姓餐桌只需要一两天的时间。

就目前的生产情况来看，牌坊乡秋季杭椒生产基础扎实，面积与产量都有所增长，主要品种长势正常，秋季杭椒种植面积超过4000亩，预计总产量2万吨，产值近14000万元。现在正值杭椒的上市期，每日市场供应量达到10万斤以上，主要对接周谷堆等大型批发市场，销往北京、上海、武汉、杭州、长沙等大中城市。优质、新鲜、绿色的牌坊杭椒在市场上已经有了较高的知晓度和竞争力。

下一步，牌坊乡将持续打好“杭椒牌”，做好“菜文章”，切实抓好蔬菜生产，提升蔬菜品质，保障市场供应，全力以赴满足市民朋友的日常需求。

►信息来源：牌坊乡

►编辑：小柳

►邮箱：wxxffd@163.com

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