研究鱼油：远不止美毛

经常会有很多家长来咨询我有关疾病相关的问题，而其中大部分在沟通对话中都会涉及到营养保健品,好吃好喝不算，感觉必须补点啥才心安...

但事实情况是，无论是人用还是宠物用，纵观现有的各式资料、文献，各式营养品的证据力度差强人意，要么研究匮乏，要不实验失败。可能只有一样在科学性方面还算经得住考验，那就是鱼油。

几乎人人知道鱼油，

但给宠物吃鱼油好处具体哪些？

真的完全安全，没有副作用吗？

网上各式鱼油价格为何差异极大？

今天我们来解决一些有关鱼油的迷思……

人自己吃，或是给宠物服用鱼油的主要目的，是为了其中的Ω-3脂肪酸（Omega-3 fatty acids）。

我们的日常饮食中大抵会摄入两类脂肪酸，Ω-3和Ω-6，这二者犹如阴阳一般相互平衡。

本应互相制衡的关系，但偏偏呢，Ω-6脂肪酸在我们人的饮食中过多、甚至泛滥。

猫狗也是一样，我甚少检测到Ω3与6比例符合包装承诺的干粮。因为干粮无法很好地承载脆弱的Ω-3脂肪酸，氧化失效速度极快，而Ω-6反而摄入太多了。

理想Ω6：Ω3摄入比例：

人👉1：1到2：1；

猫狗👉3：1到5：1之间；

但实际生活中，因为饮食结构和工业化养殖的影响，这比例往往达到20：1甚至更多。

所以说，现代饮食是“致炎饮食”。

不止。

单就美毛来说，鱼油并不一定比常见的亚油酸更强力，鱼油的Ω-3脂肪酸无法替代的作用是：

抗炎

正因Ω-3脂肪酸抗炎、消炎的潜在功效，许多猫、狗的疾病护理中都建议使用，包括且不限于：

美毛啥的，只是附带的小功能，鱼油富含的Ω-3脂肪酸，抑制、减少炎症的效用，才是最重要的。

就像日常饮食中Ω-6脂肪酸摄入过多，可能会让免疫系统过度活跃，促进炎症发生一样，鱼油吃太多，Ω-3摄入过量，也同样存在问题。

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jvim.12033

好消息是，Ω3和Ω6互相制衡，想让Ω3“过多”，Ω-6就得偏少一些，这在现代饮食结构下，鱼油“过量”异常困难。（如果你只给猫狗吃很脂的，像是纯鸡胸之类很瘦的肉，那就是低Ω-6饮食，配合大量鱼油，倒是有过量机会）

🚫阻碍伤口恢复？

很难，需要达到Ω6比Ω3比例0.3：1，这时表皮再生会减缓。几乎是没有可能的场景——要知道，一个干粮买到手，那脂肪酸比例都得15：1了。

🚫增加维生素E消耗？

鱼油会增加猫、狗身体需要的维生素E，当达到1.4：1的脂肪酸比例时，血液中维生素E浓度会出现明显下降。因此，现在的鱼油普遍添加了维生素E（对不必再额外加量吃VE！！）。

🚫免疫细胞数量下降？

当脂肪酸比例达到1.4：1时，狗的CD4细胞和T淋巴细胞数量会下降。还是一个非常难以达成的比例。

⭕拉肚子！

一些猫、狗可能是个体因素，无法很好的消化吸收鱼油，吃多了就会闹肚子，甚至拉“鱼油便”。

这样的猫狗，最好把一份胶囊分几次吃。可以将一颗鱼油扎一个小孔，用1ml-2ml的针筒抽出后丢冰箱里（顶端蒙个保鲜膜），用针筒一次随手给一丢丢，2天内吃完就可（这样也避免了硬怼鱼油而出现吸入性肺炎）。怕氧化？大可不必，Ω-3脂肪酸虽然脆弱，但不至于那么快。

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吃鱼油多了，会无法凝血？

有猫友担心，鱼油会造成猫凝血问题，甚至觉得高浓度鱼油会让猫“无法止血”。现实中，这没有可能。

当鱼油摄入量极大，Ω6和Ω3脂肪酸比例达到1.3：1，持续4个月后，猫的血小板凝聚力确实会下降，但远远谈不上无法凝血。

这个脂肪酸比例，在现实中难度极高，别说1.3：1了，正常吃喝，能给猫弄到3：1到5：1我都开心坏了...

另一个实验中，给猫吃30%浓度普通鱼油，一天9颗，总Ω-3摄入量1800-2800mg/天，持续8周，也没发现猫有任何凝血不良。

有经验的就知道，也就科学实验能下这个狠手，在家这么喂鱼油，猫非杀人不可...

Saker KE, Eddy AL, Thatcher CD, et al. Manipulation of dietary (n-6) and (n-3) fatty acids alters platelet function in cats.J Nutr 1998;128:2645S–2647S

Bright JM, Sullivan PS, Melton SL, et al. The effects of n-3 fatty acid supplementation on bleeding time, plasma fatty acid composition, and in vitro platelet aggregation in cats. J Vet Intern Med 1994;8:247–252.

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鱼油氧化，致炎致癌！

油脂氧化后，再有益的成分也会成为“毒药”，存在诱发炎症、乃至癌症的几率。这点其实值得所有人注意！（一股油味儿的临期、破袋猫食都存在这问题）

另一点也没错，鱼油极容易氧化，而这正是区分鱼油优劣的重要指标——好的鱼油对氧化的控制不遗余力，是不会让氧化了的产品入口的(散装的大瓶鱼油可难说）。

可要是但是说啥商业生产的鱼油都存在氧化，都会酸败，吃了都有害，就有点扯淡了。更有甚者，什么空气会穿透胶囊让鱼油氧化，就属于民科夜谈级别....

随手点开一个私信，给大家来个迷惑行为大赏，说鱼油都会氧化会有害，把家长吓懵了：

鱼油氧化这事儿，厨子就专门拿来测了下。这个月终于算是出了结果...

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氧化物

鱼油容易氧化，这方面尤其能看出品控水平与产品质量。酸败、氧化的油脂——还不如不要吃进去。这次检测的三款鱼油价格不一，都是有胶囊保护，不接触空气的鱼油，最终氧化指标都是合格的。

但，你还是能大致看出一个高下...

WHC这一品牌好几年前就提过，是诸多鱼油排行榜中的常客，通常不是第一就是前三，这次就是为了作为质量标杆而测的，的确明显地好。

浓度：93.3%

过氧化值：0.012 （越低越好，这已经属于做到极致了，厉害=_=)

浓度：70%

过氧化值：0.032

像氧化程度这种细节，往往就能看出来差异，也不错，意料之内弱一些。

浓度：26.9%

过氧化值：0.066

随机选的宠物牌子，一看还真的差很多，这类Ω6，3复合剂真实鱼油含量一般不会高。

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常见猫腻：含量，浓度“虚标”

吃鱼油是为了Ω-3脂肪酸——但Ω-3脂肪酸里，证实有价值、高活性的大抵就三种：EPA，DHA和DPA。许多鱼油写着特别高比例的脂肪酸，但没啥大用的也算进去充数，看着唬人，实际不然。

真实指标：

（EPA+DHA+DPA)➗ 脂含量

经过检测，发现三款鱼油的实际浓度是...

WHC小红帽鱼油（Unocardio X2）我开始就不指望测出来问题，毕竟这款鱼油在诸多鱼油排行榜里都是常年霸榜，这次也确实不虚。

实际浓度属于极佳级别。这一级别的鱼油，建议5kg左右的猫，一周吃2粒左右（吃到3粒也可，猫粮的Ω6含量可以高达4-5%）。

玩小把戏的典型的案例。

像Blackmores这款，不说差，但宣传“是普通鱼油的三倍浓度”就给人一种含量是普通鱼油30%浓度 x 3的感觉，实际还是要自己注意算算看，现实并未达到那种浓度。这类的，5kg猫，一周四粒还行。

考虑到Ω6和3在饮食中本来就头重脚轻，再吃这个，其实并不能平衡脂肪酸——可能最合适日常营养摄入不足的宠物吧。对大多数宠物来说，Ω6真的太泛滥了，实在不建议补。

注意上面写的1300mg前面还有字号小一点的“Omega6”——这才是主要成分。