中国古镇 | 第15集：安仁公馆春秋

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15 安仁公馆春秋

安仁古镇（又称中国博物馆小镇）坐落在四川省成都市大邑县，唐代至今古镇已有1000多年历史。在古镇上保存最为完好的要属刘氏庄园以及3条古街，这条老街叫做树人街，也称为公馆街。民国时期，公馆是权利与富贵的象征。本期节目将走进安仁古镇，去了解那里的公馆历史以及婚礼民俗。

安仁古镇，取“仁者安仁”之意，是一座位于成都市大邑县的小镇，被赞誉为“中国博物馆之乡”，也是中国唯一以博物馆命名的城市，东有浙江横店影视城，西有安仁天然摄影棚，不同于千篇一律的商业古镇，安仁现存的民国建筑群，多建于清末民初时期，这里的老派建筑、电轨车辙，青石板的石缝以及街道酒肆中，都一点点的渗透出浓郁的历史厚重感。

川军军阀声势显赫，这就不得不让人联想起名动巴蜀，雄踞西南的刘氏家族了。这些军阀及其手下在安仁古镇上，建立了大大小小50多座公馆。

刘氏庄园是国家级重点文物保护单位，全国保存最完好的地主庄园。庄园由刘氏弟兄的公馆和刘氏祖居组成，建筑多建于清末民初时期，看上去如此不显山显水的民房就是刘氏庄园。据大邑县志记载，当时刘公瓒育有六子：刘文渊、刘文运、刘文昭、刘文成、刘文彩、刘文辉，刘氏六兄弟先后在这里出生长大，后来都成为名动巴蜀，雄踞西南的大军阀、大地主。

走进刘氏公馆博物馆，这里陈列着当年刘氏公馆里保存下来的生活用品。产于日本的美人杯、公馆主人的猫眼戒指，更引人注目的还是这些象牙雕刻，又成为牙雕，其雕工精巧绝伦。其中象牙球、象牙塔，造型更是丰富多变，堪称牙雕中的艺术杰作。

刘氏庄园里的建筑风格，最别具一格的，要属俗称新公馆的刘文辉公馆，占地面积达到了24822平方米，相当于5个足球场那么大，其公馆大门高大雄伟，刘家专门邀请当年设计成都华西坝和桑园机场的德国设计师参与设计，使得公馆既有封建豪门府邸遗风，又有西方城堡和教堂建筑特色。门额上中西式样结合，庄重、典雅、大方的各式院落，造就了安仁镇特殊的建筑风貌，号称“川西建筑文化精品”。

据说，刘文辉在公馆第三院内改建了一个秘密金库。金库呈“M”形，有42立方米，共有三道铁门，墙壁用两尺多厚的钢筋混凝土浇筑而成。金库外是一个中式客厅，四周镶成板壁，伪装巧妙。不过，在1949年12月中旬，胡宗南、王陵基部对刘文辉公馆抢劫时，士兵用刺刀乱刺板壁时，发现了金库，随即进行了劫掠。

往事循省，消逝了公馆主人们的身影。婚庆喜宴中，在古镇又留下了什么让人乐道的趣事？

安仁婚庆历史悠久，在明朝时便已经开始流传，到民国时更为盛行。据说当时刘文彩为其长子操办婚礼，摆了90多桌，大宴宾客三天三夜。

迎亲宝盒，一把用彩线绑好108枚铜钱的辟邪剑，新娘筷是陪嫁的三宝，至今这些习俗仍在沿用。那么这些物品有什么意义呢？

原来丢筷子在安仁谐音寓意早生贵子，是新人们多未来的一种期盼。宝剑是新娘去新郎家路上遇上不吉利的事起到辟邪作用，挂着铜钱寓意生活美满富足，有权有势的意思。

这里不但保留了民国时期的婚宴习俗，还有民国时期传承下来的公馆菜系，更是受当地人欢迎。当年公馆里的人升官时都要吃一道叫地主排骨的菜，寓意节节高升。公馆的姨太们最爱吃的一道菜叫玉清鸭蹼，制作极为考究，将新鲜的鸭蹼剔骨凉拌，这道菜是以刘文彩的五姨太王玉清命名的，当年她为了讨刘文彩欢心，费尽心思做了这道菜。