ShenzhenWeekly · 寻宝指南
#深圳吃冰地图Vol.2#
最近我们发现八卦岭有家颇为隐秘的小店,据说在惠来是每天排队的23年老牌网红,在深圳刚开2年。主卖潮汕糖水和冰品,招牌产品很丑,却好评如潮水。
它就是:芝麻芋泥雪花冰,我喊它芝麻糊刨冰。
这个冰,乍看不缤纷,看久了觉得还蛮精致的,一层牛奶冰,一层混合芝麻的芋泥,还有芝麻小丸子,呈现出从白到灰到黑的层次渐变。
凑近一嗅,淡淡的芝麻香混合芬芳的凉气一阵一阵地抽入鼻腔,爽。
可能是怕客人觉得腻,大碗身旁是个小碗炼奶,淋或不淋看喜好。
为了能够品尝到最完整的风味,给各位朋友讲出客观的精准评价,我全倒冰上了。
它算是圆了我童年的梦想,小时候最喜欢吃冰、汤圆、芝麻糊、炼奶,好家伙,它们合体了。
“我们的芝麻是惠来老家手艺师傅亲手炒的,陆运过来深圳,一般芝麻可没那么香!”
见掏出长枪大炮,老板娘意识到我们可能是某某媒体,我们就边吃边聊了起来。
在她反光眼镜注视下,我给出了不违心的评价:整体香味确实浓,虽说奶味不重,但清爽的冰沙口味和芋泥、芝麻结合得恰到好处。
还有各类海石花、烧仙草等女孩子很难抗拒的甜品,老板娘笑着说,你们没点鸭母捻五果汤,那才是潮汕小孩的灵魂甜汤。
阅莲轩潮汕手作甜品
-地址-
-营业时间-
11:00-23:30
田也日式刨冰专门店
-地址-
-营业时间-
13:00-22:00
甜觅儿甜品美食
-地址-
-营业时间-
10:00-22:00
EDITOR编辑:兽兽
PHOTO摄影:Summer
DESIGN设计:鬼鬼
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▌深圳吃冰地图 ▌
阅莲轩潮汕手作甜品
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田也日式刨冰专门店
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甜觅儿甜品美食
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