Mojito简史

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Mojito的故事，要从马可·波罗说起。

这位背包客，从意大利远赴东方。燥热的塔克拉玛干沙漠、春风难度的玉门关、胡马勒缰的长城，均阻挡不了他的前进的步伐。

他在大元首都觐见忽必烈大汗，并在中国为官17载。归国以后，他笔耕不辍，写下《马可·波罗行纪》。游记付梓以后，竟然风靡欧洲，引发“黄金热”。

▲ 马可·波罗

当探险家们读到游记中“东方遍地是钱，香料丝绸不可胜数”诸如此类的描述，不禁对东方心驰神往。于是，大航海时代开启。

哥伦布发现新大陆美洲，却误当作传说中的东方印度。因此，哥伦布管当地人叫印第安人。

▲ 哥伦布

麦哲伦立志于创下“史上第一次环球航行”纪录，却“出师未捷身先死”。麦哲伦死于途中的一场斗殴，队友继承他的遗志，完成了环球航行的小目标。

哥伦布是是意大利人，麦哲伦是葡萄牙人，均效力于海上强国西班牙。

如果说西班牙是前辈，英国就是后浪。

当西班牙大出风头时，傲娇的英国坐不住了。迫切想要挽尊的伊丽莎白女王，不惜跟海盗们勾勾搭搭。

▲ 伊丽莎白一世，终生未婚，史称“童贞女王”。

从此，海盗们有了经营许可证，抢劫变成合法生意。而在所有奉旨抢劫的皇家海盗中，有一位叫弗朗西斯·德雷克的猛人，堪称“海贼王”。

德雷克到底有多猛？

继麦哲伦之后，德雷克完成了两次环球航行，以至于著名的德雷克海峡是以他的姓氏命名。当面对滔滔海水时，德雷克喊一声“以吾之姓，冠汝之名”，是多么大丈夫的方式啊！

▲ 弗朗西斯·德雷克爵士

不过，环球航行仅是附加任务。德雷克的主业是抢劫，被打怕了的西班牙人给他起了个绰号，叫“El Draque”（龙）。而在西方文化中，龙是既贪财又暴戾的凶兽，可见西班牙人“畏之如龙”。

德雷克通过抢劫，为英国掠夺来不计其数的财富。伊丽莎白女王亲自为他授勋，荣宠一时。

1586年，处于人生巅峰位置的德雷克，率艨艟巨舰来到弹丸岛国古巴。正值炎炎夏日，哈瓦那如同蒸笼，海盗们挥汗如雨。那个年代，快乐水还没有诞生。如何消暑解渴？

德雷克环顾船舱，首先映入眼帘的是柠檬。

在风帆时代，海盗们长期漂泊海上，吃不着新鲜果蔬。由于缺乏维生素C，不少海盗罹患败血症。后来，有人偶然发现，吃橙子和柠檬可以迅速缓解、治疗败血症。橙子、柠檬便成了航海标配。

接下来，德雷克目光所及的是朗姆酒。

一艘船储备的淡水毕竟有限，一旦喝完，海盗们就会以酒代水；海难时常发生，海盗们怀揣“今朝有酒今朝醉”的心态，自然对酒爱爱爱不完；当海盗们在战斗中受伤时，酒精能缓解疼痛；朗姆酒价廉味美……以上种种原因，使得朗姆酒几乎成为海盗们最爱喝的饮料。

见到这两样宝，德雷克突发奇想。

他把柠檬和朗姆酒混合一块儿，又加入甘蔗汁（古巴是甘蔗种植大国）、薄荷以及苏打水。一杯mojito横空出世啦！

从今往后，mojito在古巴流行开来。当朝阳升起时，当地人来一杯mojito，开始元气满满的一天。当夜幕降临时，再来一杯mojito，褪去工作的疲惫。

而让mojito风靡全球的缘故，是它受到了一位大文豪的青睐。

这位大文豪，叫海明威。

1928年，海明威夫妇途经古巴，邂逅了一杯mojito。微醺的感觉、加勒比海滩的旖旎风光……都让海明威流连忘返。不久后，海明威决定在古巴住一阵。没承想，一住就是二十多年。

在古巴，海明威时常光顾一家小酒馆，并在馆内的墙上写下“My mojito in La Bodeguita”，大意是：我在La Bodeguita啜饮过mojito。有了文豪的点赞，mojito火遍全世界，这家小酒馆也成了旅游打卡胜地。

当酒入豪肠，灵感上头时，海明威会即兴创作。而在古巴，海明威写出了传世之作《老人与海》。

究竟是海明威让mojito暴得大名？还是mojito成就了海明威？

答案其实就在杰伦的新歌里：这是世上最美丽的那双人舞。

主要参考资料：

百度百科词条／维基百科词条——mojito／弗朗西斯•德雷克

图片来源：网络

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