寻吃 | 舌尖上的日料 Izakaya MEW，精致与美味的碰撞

和大家聊过烤鸭，聊过火锅，聊过无数甜品，还有啤酒和炸鸡，好吃君忽然发现 ，从来没和大家聊过日料。

这怎么行！平日里好吃君最爱之一便是日料啦！各种精巧的小店，曲径通幽、别有洞天；配着精致的餐点，从新鲜的刺身，到花样繁多的寿司，到精致入味的烤串，日料常常能给人惊喜。

今天，好吃君先给大家分享一家私心特别喜欢的日料小店 - 好吃君去过至少二十次以上！

咱不聊高大上的MASA，不讨论纽约遍地的日式拉面，就说说这家小巧难寻、价格亲民、众口好评、每一道都是精致美味的小居酒屋 - Izakaya MEW。

Izakaya MEW，2013年7月成立，至今也就三年的历史，好生年轻。可是短短三年，就在yelp上积累了900多review，而且评分高达4星！

如此高人气的小店，却只有一个十分隐秘的入口。入口就一扇门的宽度，第一次去大家都会找半天。沿着小小的入口拾级而下，来到地下室，才发现竟别有洞天。

Izakaya MEW的布置，既带着传统日料店的简单典雅，有着暖黄的灯光、简单的砖墙面；同时也带着美国小酒吧的风格，漫天垂落的灯泡像是宣扬个性的标志。

Izakaya MEW的美食，则在传统日料的基础上，融入了美国个性的元素，以tapas精巧餐点的形式呈现，常常能带来惊喜。

先从Izakaya MEW的午餐套餐介绍起吧。

为什么要聊午餐呢？因为很多居酒屋，晚餐精雕细琢，往往能做的十分美味，但是到了午餐，价格便宜好多，人流量又集中、容易来不及做，就常会马虎了事。而且午餐的食材往往也没有晚餐新鲜（高级餐馆的午餐刺身通常用的是前一天的食材），所以评价一家日料好不好吃，午餐是很好的考核标准！

先来张午餐套餐的菜单（部分图）。好吃君不开玩笑，来Izakaya MEW吃过十多种午餐套餐，全都很美味！而且每次去吃，发挥都很稳定！

最推荐9号 Simmered Pork Belly 炖五花肉 啦！

一上来两大块猪肉，肥瘦相间，满满的肉直接把人看呆。五花肉炖得十分酥烂，入口鲜嫩肥美，而且十分入味。配着一只温泉蛋，简单清爽。对了，汤也很鲜！

然后最爱鳗鱼饭！虽然是午餐也毫不吝啬，给了一块很大的鳗鱼。好吃的鳗鱼，口感有弹性，肉质紧致绝不渣，Izakaya MEW就是这样的鳗鱼！酱汁的味道也很浓，融进饭粒，不咸不淡恰到好处。虽然一大碗饭，但配着鳗鱼和酱汁竟然也都消灭干净。

4号 Grilled mackerel 烤鲭鱼 也很不错！鲭鱼一般肉质坚实，很容易把水分烤干，但是这家的烤鲭鱼十分多汁，而且毫无腥味。鱼的表皮烤的酥酥的，鲜美入味。$10的午餐给了一整条鱼，实在很良心。

1号的 炸鸡块配鸡蛋沙拉 也很棒！鸡块虽说是deep fried，而是外皮并没有厚厚的面皮，反而薄薄的一层、很酥脆。里面的肉汁饱满，一点不柴，鸡肉的鲜美都锁住了。配上中间的鸡蛋沙拉，淡淡的很清爽，蛋香十足。

Gyu Don 牛肉盖饭，同样恰到好处的多汁，而且毫无腥味。还有刺身饭，十分新鲜！

每一份午餐套餐都配有味增汤、土豆泥、沙拉。而且通常只要$10就能拿下，实在是实惠得很。这种价格，这种分量，怪不得午餐时间总是熙熙攘攘，12点半不到，就开始排队了呢！

晚餐的菜单，虽然没有套餐，不过上面说到的这些美食，全都在！

炖猪肉、炸鸡块、鳗鱼、烤鲭鱼，和午餐一样的美味品质。每次去能放心大胆得点同样的，还吃得开心。

除了这些超级推荐，好吃君还喜欢它家的蛋包面，鸡蛋裹在酥烂的面条外面，撒上会跳舞的木鱼花，又好看又好味。

各种寿司，拗出好看的造型。醋饭和寿司亲密得融合，一起在舌尖碰撞。

喜欢美酒的，它家还有各种花式的水果鸡尾酒。装在缸一般的杯子里，满满一大杯，也是满满的乐趣。

餐后的甜品也清新美好。

每个月还会推出特色菜，现在5月是Salmon Sasabune 三文鱼料理。

三文鱼刺身和三文鱼籽安静美好得躺在莴苣叶上，一口一个新鲜美味。

还有夏季推出的frozen draft beer，冰爽的啤酒沫儿，拗出销魂的造型，说，是不是来卖萌的！

Izakaya MEW还提供catering服务，可以给event提供美食。

每一份精致的小点心就这么岁月静好得落在磨砂餐盘上，是不是食欲大开，满心欢喜期待呀！

介绍了这么多美味，大家是不是理解好吃君喜欢这家店的原因了呀？

要不是篇幅有限，好吃君恨不得每道菜都介绍过来哈哈~~ 不忽悠大家，去吃了就知道啦！

（图片来自网络，文字由好吃不原创，转载请联系后台授权，未经允许谢绝转载）

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