贵族菜——冰菜
大小素life
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记得
第一次遇见它，
是在一场大型晚宴上。
当时，
透亮的水晶盘，
伴随着白白的水蒸汽。
盘中的蔬菜格外惹眼，
这才知道
它叫冰菜。
冰菜又名冰草，冰柱子，番杏科。
婀娜的身姿
外裹着一层水晶珠，
这真是一幅天然艺术品呀。
一口咬下去，
冰爽清脆，
口腔里布满清新的感觉。
冰菜表面的冰珠，
是自身茎叶的天然分泌物，
含有盐分，
吃起来会有点咸味。
冰菜富含天然植物盐，
氨基酸和矿物质等等，
是一种高营养价值的蔬菜。
口感清脆，
入口清凉，
最适合凉拌，
那今天就来一道芝麻酱冰菜。
蔬果多吃当季，让身体也常常鲜。
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