小时候最温暖的记忆，莫过于寒冬里被老爸带去吃羊肉泡。

一大早，就听老爸说，今天咱们不自己做饭了，去吃羊肉泡吧。我快乐地多写了一会作业，爸爸也不用给我早早准备做饭，上夜班的他多睡了一会。

十一点了，外面的风仍然很冷，爸爸推出自行车，带我去吃羊肉泡。坐在后座的我，激动得双脚来回乱摆，路上那么多孩子，只我是奢侈的，只我是幸福的。

满身寒气的我们冲进泡馍店，热气“忽”地迎面扑来，眼镜片一片白雾，什么也看不来，满鼻子羊肉的香，只钻心肺，呛得我直咳嗽，这羊肉的香味我吸得太多了。

爸爸去买票，我赶紧占两个座位。爸爸有怪癖，不吃糖蒜，所以我可以一个人多吃一点，等泡馍的时候我就偷偷吃糖蒜解馋。

“加馍分大小碗谁的?”我高高举手，手指能戳天花板上，生怕错给别人。我和爸爸只能要得起一碗羊肉泡，加一块坨坨馍，分成大小两碗。羊肉泡热气腾腾带着迷人的白雾，安安稳稳地放在我们面前，乳白的汤上飘着一层金黄的、诱人金光，红的肉银色的粉丝，翠绿的香菜，满碗乱跳。爸爸拿起筷子，从自己碗中挑一块羊肉放我碗里，我边说“不要不要，爸爸你吃”，边赶紧喝一口滚烫的羊汤。

一股暖流带着羊肉的鲜美，从口中速度到全身。我伸手扇了扇舌头，爸爸赶紧说，吹吹，顺碗边一点点蚕食。

滚烫、鲜美包围着我们父子俩，我们两头埋进碗里，一会羊肉泡馍就见碗底了。我特意在最后放慢吃饭的速度，不能让爸爸看出我没有吃饱。要不，爸爸会让我吃大碗的，我人小还是吃小碗。   

我和爸爸去过了城里为数不多的羊肉泡馍馆，有的花椒味或者调料味太出头，夺了羊肉的鲜；有的肉多却肉硬不能入口即化，有的味道浓烈却不持久。只是这家叫“凤鸣春”的羊肉泡，羊肉软烂而不腥膻，汤白且清香持久。

当唇齿留香、满嘴被烫的发木的爷俩走出泡馍店，身上暖暖的，阳光也驱走严冬的一点寒冷，爸爸去买菜，我意犹未尽，带着腥膻跑去新华书店看买不起的新书。

这清香一直陪伴我直到现在，不浓郁，但久远。