【美食征文】周龙岗｜《麻食，母亲的记忆》（外二首）

《麻食  母亲的记忆》

小时候

润湿我心房的那个阴雨春日

料峭寒风纠缠着不肯离去

一碗热腾腾的麻食

是刻在记忆中妈妈的温暖

一顶旧麦秸草帽

妈妈轻轻弹去了

挂在土窑里经年的微尘

裸露了麦秸上岁月的沧桑

麦秸圈如年轮期待着余热

妈妈的一双巧手

如女娲抟土造人一般

在草帽圈上化生出一个个

穿着百褶裙的窈窕淑女

俏模样在案板上欢快舞动

我双手扒在案板上欣赏

遐想的下颚抵在案板上

欣赏妈妈灵巧的手在律动

妈妈似伟大万能的化身

妈妈的手啊总揪住我的味蕾

春日的寒冷挡不住

妈妈一颗一颗搓出的温暖

盛满一碗冰清圆润的爱

把我永久的幸福记忆

装进没有删除键的脑海

我想

妈妈亲手搓的那碗

滚烫的麻食

《山水泉  灵魂的味道》

山水泉诗一样的名字

满桌佳肴容进大江南北春色

放箸这秀美的山川沟壑

我独爱摄取灵魂的几个味

那清笋炒鸡蛋

翠绿了我的双眼

心花入眼金光灿灿

玉笋清脆了我的心扉

那莲菜炒肉末

白净的莲菜迷茫了我的躯壳

即使肉末也难填补

我千疮百孔的太多虚荣

还有，那白净鲜绿的卷心菜

热油烫走了脆弱的一点骨气

花椒生生夺去了它原有的本真

一介布衣也跳上了人面前

我被这一桌桌的艺术品陶醉

臣服在醉人迷香的氤氲中

以为这是生命的阳春白雪

失去了我节食的节操和灵魂

我要站在夕阳的余晖里

站在故乡的大山之巅

吼一声原生态的秦腔味

唤回我的灵魂

《母亲的味道》

母亲的味道

是那三鲜馅的饺子

吃在嘴里

把朴素的爱装在心上

母亲的味道

是那一碗玉米搅团

怀着金子般滚烫的心

理不清血脉缠缠绵绵的思念

母亲的味道

是那盘蒜泥的灰灰菜

牺牲自己的青春和芳华

扮靓儿女幸福的口福

母亲的味道

是那一碗清汤哨子面

把精华奉献给儿女

给自己留下酸甜苦辣

母亲的味道

是那口昼夜吮吸的乳汁

化作儿女们的骨、血、肉和灵魂

留下的是带着母亲体温的记忆

羊有跪乳之恩

鸦有反哺之义

我只有把对母亲的感恩

回馈大地