凉糕，顾名思义，是一种吃起来很清凉爽快的小糕点，特别适合炎炎夏日。在我国大西北，内蒙西部、山西、陕西等地有入夏吃糯米凉糕的习惯。随意搭配果干或蜂蜜，又有层层叠叠的枣泥，爽口甜糯不粘牙，清凉又醒胃！
天气太热，连平日最爱的甜点都显得过分甜腻。没胃口时，吃点清淡可口的小点心最好不过。比如安神消暑、入口清凉的绿豆糕，健脾祛湿的茯苓糕，祛湿清热的蒿子粑粑，清甜可口的马蹄糕，还有超高颜值的枣皇千层糕和枣泥山药糕，冷藏后口味更佳。搭配冷泡蜜桃乌龙，就是最清凉的精致下午茶。
【说说你吃过最好吃的夏日点心是什么？】
![]()
▼ 点击阅读原文，900道家常菜轻松学！