一种古老的鱼香味，真正有鱼哦！

五柳枝鱼是一道台湾古早味鱼料理，烹煮的要点在于把鱼炸到外酥里嫩，再以五种切成丝的蔬菜烩煮勾芡，淋在酥脆干爽的鱼肉身上。其中的调味颇为关键，用到水果酿造的台湾乌醋，有着酸甜的口味，淡淡的果香，令这道菜风味倍增。

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鱼肉外酥里嫩，蔬菜丝酸甜爽脆

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鱼是极为家常的食材，可清蒸、可炖汤也可油炸，这里为你精选各地做鱼妙法，掌握要领、烹饪有方，一盘鱼就能轻松跃升为餐桌上的至鲜美味。

12月19日（周三），我们将在上海一条生活馆新天地店推出美食体验课的第6期，本次邀请到果篓果汁铺主理人幽草，带大家走进果蔬汁的奇妙世界，她将讲解果蔬汁的搭配原则、营养价值，教大家制作一杯好喝又好看的果蔬汁。参与者还将品尝到本次活动定制的时令果蔬汁，感受香料赋予果蔬汁的别样口感！

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此前的法棍和可颂品鉴课报名火爆，应很多粉丝的加场要求，我们将在12月20日（周四）上海一条生活馆新天地店继续推出活动：乐逢法国厨艺学院的欧包教学主厨Vincent Lawniczak，将教大家品鉴何谓优质的法棍和可颂，还会分享一款经典圣诞面包（潘尼托尼）的制作技巧。除了满满的知识干货，现场还能免费品尝到这几款大师级手作面包！

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