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最近是青豆(又叫甜豆 )最鲜嫩的时候,连豆荚一起炒着吃特香甜。今天推荐一种讲究的吃法,将剥了壳的豆子跟火腿丁、笋丁一起快炒,断生即可起锅,可谓三五分钟的快手菜。如果没有笋丁,单配火腿也行,最最重要的是,一定不能忽略汆水这一步。【青豆的吃法你有什么推荐?欢迎留言分享】
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