大厨教你炒青菜，有绝活！
美食台
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绿叶菜是每日餐桌再寻常不过的食材，但怎么做得色、香、味俱全还是很要技巧的。今天美食台的老朋友李明大厨，就以炒起来特别容易发黑的空心菜为例现身说法，简单3步走，只要跟着做，保管好看又好吃！
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简单3步烧空心菜，滚油炝香一级棒！
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听听李厨碎碎念，学做菜涨知识