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土豆不仅可盐可甜、可酸可辣,样子也超百变,其中最具可塑性的要属土豆泥,能捏成球形或压扁成饼,也可以借助瓶口压出蘑菇形状,做成新晋的网红美食土豆蘑菇,小巧可爱,爽滑Q弹,大人小孩都喜爱!
食材
土豆400克、马铃薯淀粉20克、蒜15克、小米椒10克、盐3克、白砂糖2克、蚝油15克、葱花少许
❹ 起油锅,放入蒜末、小米椒、生抽、适量水,放入土豆,加盐、蚝油、糖,起锅前撒上葱花即可。
详细图文菜谱点这里>>>土豆蘑菇
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