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土豆不仅可盐可甜、可酸可辣，样子也超百变，其中最具可塑性的要属土豆泥，能捏成球形或压扁成饼，也可以借助瓶口压出蘑菇形状，做成新晋的网红美食土豆蘑菇，小巧可爱，爽滑Q弹，大人小孩都喜爱！
食材
土豆400克、马铃薯淀粉20克、蒜15克、小米椒10克、盐3克、白砂糖2克、蚝油15克、葱花少许
❹ 起油锅，放入蒜末、小米椒、生抽、适量水，放入土豆，加盐、蚝油、糖，起锅前撒上葱花即可。
详细图文菜谱点这里>>>土豆蘑菇
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