妙招！一只鸡吃一个月，顿顿鲜！
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鸡高汤是最常见的烹饪辅料之一，用上它，无论烧什么菜都特别鲜美。嘉宾春春用鸡骨架、凤爪和几样新鲜蔬菜，文火慢炖出一锅香浓鸡汤。高汤冷却后可以放到冰格冷藏，这样做菜时随取随用，健康便捷。
▼ 厨房妙招，一看就会！