一再宽松的签证政策、一眨眼的飞行距离、加之无与伦比的购物、美食和文化氛围,东京无疑是我们最爱也最近的异国都城。能全面提升东京体验的无疑是酒店,这里有绝佳的服务却不用你劳心派发小费;不露声色的客房设计中蕴藏着无穷的心思和奥秘;他们的礼宾还可能为你搞定各种老大难的餐馆席位。
东京各顶级酒店究竟有何过人之处?匙叉出动了5位小伙伴,加上之前分享过决战东京之巅的安缦东京和虹夕诺雅(点击阅读),一共睡了13家东京豪店,只为帮你挑选下一次东京之行的完美下榻之所。
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东京柏悦
Park Hyatt Tokyo
亲测:樊森
推荐:★★★★★
被问及最多的问题当然是“住了那么多酒店你最爱哪家?”而“东京柏悦”始终稳居我心目中城市酒店的“前三”(约堡的Saxon和斯德哥尔摩的Ett Hem是另两家)。
当很多人转投东京都新欢安缦的阵营时,我依然坚守柏悦的阵地。同样是高空隐世理念,东京柏悦早在1994年就开创了,安缦在2014年演绎的升级版并没什么革命性可言。
对地段敏感者请果断弃,但如果你是《迷失东京》的影迷,需要有一晚上迷失在东京上空,请抓紧订房。丹下健三的建筑和John Morford的室内就值得专程膜拜——当代艺术馆般的底部入口;探出狗头和人首的电梯轿厢;竹林、天桥、图书馆、客厅串成的Sky Lobby无不让入店式无不为客房、餐厅和康体做足铺呈。除了几个保留至今的木质电话间,你很难想像这是20年前的创作。
东京柏悦的客房层走廊用极度铺张的空间诠释了奢华,暗喻青苔的地毯一踩就陷至脚踝、墙面全是抹茶色丝绸壁纸搭配逗趣的画作,完美处理了东与西、奢与简间的平衡。穿行期间除了无比梦境,思绪还会自动切入比尔莫瑞和斯嘉丽约翰逊的微妙情愫。
房间景观我建议摒弃华丽的摩天楼群,这样才有清晨被富士山隔窗唤醒的妙境。真的躺在床上就能见到富士山的雪顶贴窗道早安。千万别吝啬你对伊索的赞美,第一次住时,他们给我加了足足4大套伊索备品,几乎值回大把房费。
我对日式早餐没有发言权,但钟爱日料的母亲大人试了一杆东京豪华酒店的日式早餐后,唯独对东京柏悦青睐有加,餐食的丰盛度和就餐氛围在东京都无店能及。
服务和颜值是这间柏悦的另一大杀手锏,当我母亲早餐时透过百叶窗看风景,立马有员工上前卷起百叶窗,挨个介绍窗外的每一栋建筑。当我在门前为家人留影,门童立马上前要为我们照合影。而我另一位花痴日本帅哥的美女好友还在入夜独自归店后,享用了六位1米85欧巴一字排开迎接的盛况(其中一位还主动伴她上楼)。
此外,往返新宿站的豪华班车、带有日式澡堂冲淋区的高空泳池、在东京上空复制出扭腰上层生活的纽约吧都是让我每年回来专程来一次的理由,感谢超懂我的小伙伴们今年春节在NY Grill给我准备的生日惊喜。
如果你还对柏悦无感,这是一间让你彻底降为“PH痴”的柏悦。
椿山庄
Hotel Chinzanso Tokyo
亲测:唐玮
推荐:★★★★☆
如果不是亲眼所见,我真的不敢相信东京竟有一处有如爱丽丝梦游仙境般的静谧桃源。这座历史悠久的,日本人心目中梦想的结婚场所,连续3年被《米其林指南东京》评为最高等级“红5星”的椿山庄,究竟有多美?
偌大的花园让东京椿山庄不需要像其他的酒店般寻求最繁华的商业区。这是一个一年四季鲜花绽放的城市绿洲,哪怕在2月底前来,都能看到意外的惊喜。
在这里,你可以闻到树木的清香和鲜花的芬芳,聆听瀑布的声音和鸟儿的歌唱;你可以感受泉水潺潺流淌,欣赏萤火虫漫天飞舞,冬季的雪花更如同水墨画般空灵隽永。
园林之中一个转身或许就隐藏着一处别致的餐厅,或现代设计,或日式传统,别有洞天。
走进酒店的室内又好像穿越到了另一处空间,不是传统的日式风格,而是欧式复古风,绿色的大理石和豪华的水晶灯都显示着主人家的气派。
还有一个天然温泉,温泉水直接取自静冈县伊东温泉,尽管在忙碌的市中心也能享受到纯正的温泉体验。
东京皇宫酒店
Palace Hotel Tokyo
亲测:樊森
推荐:★★★★☆
这间经历了推倒重建的传奇酒店是我在东京的新宠,酒店紧挨着皇居护城河修筑,步行入口是一条沿护城河修筑的长径,傍晚时分夕阳+天鹅的场景恍若仙境。
长径终点是由数道移门和迷宫式幽径守护的大堂。
操刀这间酒店的GA设计事务所还是深得我心的悉尼朗廷、伦敦Corinthia的幕后功臣。在氛围和装饰上有很多向柏悦致敬的笔墨,比如裹着玻璃罩的吊灯、走廊的投影式照明、客房里的画作、门前放报纸的搁架......
酒店居然深知我很爱5,还清楚我最爱住15层(和家同层),并为我准备了一连串生日惊喜(好几个员工推着满载生日蛋糕和香槟的小车进屋给我唱生日歌)。
尽管和柏悦在很多面相上神似,但皇宫饭店运用了更暖的布置法则,而且位置完胜东京柏悦,比安缦位置更正(紧邻东京站),而房价差不多是安缦的一半。更重要的是,从第二等房型开始就全部标配阳台!
你可以端坐自家阳台,静观丸之内地带的高楼与皇居外苑的对话。
酒店还有很多很治愈的元素,比如浴室里的Anne Semonin备品、依云加持的水疗中心和泳池、温室般的早餐厅。
对于讲求地段、注重治愈功效、又看重标准和性价比的住客而言,这间纯正的日系豪华酒店是东京完美的隐世之所。
安缦东京
Aman Tokyo
亲测:匙小姐
推荐:★★★★★
安缦的第一座城市酒店落户东京是如此顺理成章。
善于规整收纳的日本人已将这座城市的密度发挥到极致,而选址慧眼独具的安缦用垂直海拔拉开了城市与度假的距离,尽管同款手法Park Hyatt早在20年前就在新宿演绎,但作为首屈一指的空间大师,安缦营造的这座凌驾于皇居上方的“空中宫殿”在开业伊始就让人好奇不已,毫不犹豫得订房一探究竟。
在一贯隐秘的入口,就能感受到与高冷做派完全相反的热情欢迎,至少4位员工串联起车门到大门的路径,“光速”通知到全店上下,随即在酒店内收到的所有问候都以我的名字开场。登上33层后,刷屏无数的6层挑高空中花园随即登场。空前尺度和空间技法带来的并非弹眼落睛的感受,而是和迎面而上的毛巾和梅子果汁加深了舒适的归属感。
大堂围绕枯山水园林、映射池、灰白枯木铺展;大堂,餐厅,lounge,雪茄室,图书馆沿着“缘侧”有致排布,安缦在东京CBD上空营造了一隅难以置信的静邸。
尽管Kerry Hill的空间技法如有神助,但大堂的真正高潮当属绵延落地窗外的胜景。无论在大堂、泳池、Spa或客房,都能尽览从皇居、东京塔到海港的景致。
71平米的基础房充分展现了安缦东京对空间分配的慷慨。我们入住的套房面积高达141平米,在寸土寸金的东京市中心算得上是骨灰级任性了。
到卧室做的第一件事就是调戏这枚“网红"自动升降电视,然而窗边偌大的软塌才是房间里我最中意的部分。数米长的舒适软垫与各式材质的黑色靠垫让人以最慵懒但优雅的姿势享受窗外美景。夜幕降临,最繁华的东京就这样翩然而至眼前。
除了软塌,风吕也是欣赏夜景的绝佳位置,放入独特的柚子入浴,果香随着水汽弥漫,但并不会晕染到玻璃,美景依旧清晰可见。斟上一杯红酒,如此氤氲夜晚如何能让人不如痴如醉。
入睡前看到夜床时送来的温暖问候:"Travel is glamorous only in retrospect." 的确,无论如何东京安缦的夜晚都必将是特别而难忘的。
虹夕诺雅东京
Hoshinoya Tokyo
亲测:熊二
推荐:★★★★★
这家自开业以来一直刷屏各位朋友圈的酒店,还用我多说什么吗?位置不用提,大手町自江户时代起就是有着深厚日式传统的地方,酒店毗邻江户时代曾支持过德川家康的酒井家的公馆遗址,如今这里是中心商务区,距银座、有乐町、东京站都步行可达,却又离热闹有那么一点点恰到好处的距离;酒店独具特色的理念也广为人知,日式传统风格在现代高楼建筑中适度地保留又适度地发挥,你可以在东京中心区域享受日式旅馆的一切美妙之处,又不必为老传统旧规矩所束缚。
酒店对光的运用堪称精妙。因身处办公楼群,客房内自然光的引入受到限制,但此光影透过楼体外的镂空外壳所形成的纹路会投射在房间的纸槅扇上,并随一日里的时间流逝不断产生变化,是值得细细观赏玩味的美好细节。房间里有极大的榻,特别适合我这种喜欢在除了床以外的各种坐具上滚来滚去的人。不过就我入住的房型来说,当我躺在床上时空调出风口正好对着头,虽然风势柔和,但一晚上下来我还是会觉得不太舒服。也许身强体健的人不会有这种感觉?
当我在某个瞬间抬头发现了纸槅扇上的花纹时,就着迷地坐在那看了很久它的变化。
后来的后来,金城武在虹夕诺雅·东京拍的大片背景里也利用了这个光影效果,就是靠这个光影花纹,我一眼确定了拍摄地点。
手工和纸打造的天花板和墙面、应季而变的玄关插花、精心挑选的各类日本小食、别具小心机的制服......住在这里有点像玩藏宝游戏,绝不会无聊。而且虹夕诺雅最招人爱的就是它总会在某些意想不到的地方带来惊喜,那种“非日常”感真是绝妙,比如每日除全天供应茶水小食外,还在特殊时间段提供饭团、手冲咖啡、清酒的茶之间。当然,能看到东京天空的温泉,也真是一个神奇而独特的存在啊。至于服务,水准比“非常好”还要更好一点。
玄关的布置根据季节进行变化,我那次前往时恰逢初秋刚至,入住的第二天,玄关的花束就变成了以菊花为主,边上还摆上了小南瓜。我实在太爱这种季节感了,这也算是日式旅馆的一个经典特色。
每层都有的茶之间是类似lounge的存在,不过私密感更强。这里使用的器皿都是有来头的,不妨请教一下服务生。
没能泡成温泉,着实残念啊。
傍晚时酒店门口的迷你庭院,美得很梦幻
日式和西式早餐我都试过了,负责任地告诉你,无论错过哪一个都会后悔,所以一定至少要住两晚!
东京站大酒店
Tokyo Station Hotel
亲测:熊二
推荐:★★★★☆
我可以毫不犹豫地说:全东京我最喜欢的建筑非东京站莫属。全长335米的东京站端庄、雅致,无论何时看见它,都让人心生感动。位于车站之内的Tokyo Station Hotel是名副其实的历史酒店,1915年开幕,2006年停业翻修,2012年重开。对于去日本的城市时总喜欢住在火车站附近的我来说,这家酒店的位置绝对完美无缺。我极爱它内部典雅的配色和设计:奶白、米灰、深蓝、浅青、紫红,色彩温和淡雅,明里暗里写的都是“高级”二字,可是一点不带炫耀色彩;房间挑高够高,设施上该有的都有,但也仅此而已,绝不画蛇添足。这种分寸感,真不是当下一大票标榜摩登新潮的新酒店能拿捏得好的啊!可惜上次去天天只顾上在外面逛,没好好体验一下酒店里丰富的餐饮设施,留待下次吧。
忍不住放了两张不同光线下的远眺图,它实在太美了。不过现在拍不到这样的全景了,站前广场依旧在整修,已经修了至少四年,也不知道猴年马月才能结束。
我入住了面向皇居一侧的房间,当然,皇居是看不到的,只是朝向那个方向而已。简单说,就是临街的客房。
也有面朝东京站内部的客房,探身出去往上看就能看到著名的绘有八个干支动物的穹顶,往下看则是人流密集的进出站口。这是真正的住在车站里的感觉。
因为东京站本身是长条状建筑,因此酒店内的走廊也极长。
我对酒店内的花艺印象深刻,每一种都生动且不落俗套。
大堂酒廊的下午茶是永远都需要等位的。争取下次可以去试试。
拥有传奇酒保杉本寿(1958年加入酒店工作)的Bar Oak也是想下次补上的课。
东京香格里拉
Shangri-la Tokyo
亲测:唐玮
推荐:★★★★☆
去年和闺蜜的一次东京行,我们最终在众多奢华酒店中选择了东京香格里拉的转角房。不出意料地,震撼的东京城景在推门而入的一刹那惊艳了我们!
不仅是卧室的L型落地窗,就连浴室都享有奢侈的空间,可以边泡澡边欣赏城市美丽的天际线!
酒店的公共空间显得格外的低调典雅,简单之中散发出优雅的质感。
但或许整座酒店令游客最欣喜的莫过于它的位置 - 在东京站隔壁想去哪里都很方便。而马路对面的小路上也有多不胜数的餐厅,随时都能满足你的食欲。
东京文华东方
Mandarin Oriental Tokyo
亲测:唐玮
推荐:★★★★☆
东京文华东方称自己是一处“Sense of Place”。日本桥迷人的江户时代文化交织在了酒店的现代设计中,变得更加耐人寻味。
优雅一直都与文华东方如影随形。好比房间里的一盆花,制作精致的日式传统浴衣被放置在精美的漆器展示盒中,衣帽间的瑜伽垫,床头空气净化器前的几本杂志,蓝牙音响等等,好似有一个隐形的贴心管家能精准的体察你的需求。
米其林餐厅和福布斯五星水疗从来都是文华东方的重头戏。在东京文华东方12间风格口味各异的餐吧中,令我印象最深刻的还要数38层的pizza bar。
这里的特色pizza是我之前从未见过的方形pizza,口感也与传统pizza不同。坐在只有8人位的餐台,可以尽情欣赏顶级pizza大厨在你面前表演如艺术般的才艺!
看着新鲜烘烤出炉的特色pizza,芝士爆浆而出,浓郁的香气满溢,吃下去却一点都不会腻,我想大概在东京会是一次别具一格的美食体验。
东京康莱德
Conrad Tokyo
亲测:唐玮
推荐:★★★★☆
其实在东京,很难讲哪一家酒店就一定是最方便的。如果说兼具性价比和方便两个元素,个人认为康莱德是个很不错的选择。
康莱德所在的位置周围都是高级的商务楼,从大门出来扶手电梯向下是地铁汐留站,向上则是通往银座方向的天桥(步行约15-20分钟)。地铁一站路可到筑地市场,而这一站路的距离走路也只需20-30分钟。
东京的城景如果看腻了,康莱德的湾景房大概会令你再度惊艳一把。靠在舒适的窗边躺椅上,可以俯瞰都立滨离宫恩赐庭园和东京湾的全景。
日本式的宁静与灵感设计,搭配日本传统的茶具和Aromatherapy的芳香也一并令人沉醉。
东京安达仕
Andaz Tokyo
亲测:Derek
推荐:★★★★☆
除虹夕诺雅这样的"异类"之外, 东京的高空酒店都毫不吝啬地炫耀自己落地窗外的景色, 而它们炫耀的主题无外乎皇居, 富士山, 天空树以及最具地标性的东京铁塔。如果说巴黎的铁塔梦成就了巴黎香, 那东京铁塔则成就了安达仕。
季裕棠向来以天价设计费著称, 而其在柔和东方底蕴与西方艺术间的造诣却令人甘心为其埋单。安达仕虽然不及同门顶级品牌柏悦的收藏家底蕴, 但东京安达仕无处不在的艺术小心机足以让人驻足。
从公共空间延续到客房的和纸统一了整个酒店的画风, 作为后来者的安达仕颠覆了传统东京酒店的厚重和风, 用轻快的现代和洋伴随众多的现代科技与东京的进化同步。请毫不犹豫地预定铁塔房吧, 那窗外的东京塔景绝对值回房价!
来到东京安达仕请务必不要偷懒错过早餐, 这里多达十几种不同的艺术手造餐盘让我恨不得全部打包带走...
东京大仓饭店
Hotel Okura Tokyo
亲测:樊森
推荐:★★★★☆
大仓主馆的推倒确实让人唏嘘。好在,我赶在这座传奇老楼推倒前去住了一次。此外,上世纪70年代建造的幅楼仍在运作。大仓被戏称为“东京御三家”之一(另两家是新大谷和帝国)。
大仓所处地段很高贵优雅,但谈不上便利。老馆的门对着美国大使馆,深受美国历任总统及乔布斯的钟爱,戴妃和Grace Kelly都是其拥趸。
酒店确实过气了,但每一丝过气都迷人又可爱,在以好服务见长的东京,这里的服务依然堪称最佳,Check-in后,有两位制服笔挺的女员工推着行李车伴你一路回到客房,场面极为温馨。
房间是传统日式旅馆和现代化宾馆的完美合体,床头能收听广播、开闭窗帘、调整灯光的智控面板诉说着昔日的时髦;床品和家具绝不新潮,但夜床时都有纸鹤和卡片装点。
尽管多数客房的浴室都免不了让你站在浴缸里冲淋,但红卡纸包装的备品和资生堂定制的洗护系列弥补着硬件上的过气,其须后水是我用过最棒的,Body Lotion不是油腻的膏体,而是清爽的水状。
房间用花式古老又和风的地毯和墙纸诉说对60年代的迷恋,半透明的屏窗不仅致敬了和式居室,也阻隔了对面写字楼里繁忙的身影。
老楼和新楼间曾有着极为强大的地下连廊,堪比一座地铁站。不知全新的塔楼矗立后会如何,不过,将在2019年重新示人的大仓已成为全东京我最期盼入住的酒店,相信他们气场十足又温情专业的员工能很快扬眉吐气一把。
东京丽思卡尔顿
Ritz Carlton Tokyo
亲测:唐玮
推荐:★★★★★
丽思卡尔顿乐此不疲地进驻各大繁华都市最高的地标大厦,在东京当然也不例外。
东京丽思卡尔顿占据着东京最高大楼 - 中城大厦的地上1-3层及45层至53层,漫步云端用来形容这里再恰当不过。
六本木有着太多令人朝拜的夜景,那睡在拔地而起200米之上的丽思卡尔顿客房,俯瞰东京铁塔、六本木景观,甚至远眺富士山,岂不更令人自豪。
想要在同一个地方一次性品尝多元化的高级日本料理也不是不可能。东京丽思卡尔顿的日式料理Hinokizaka餐厅就将四种日本特色饮食料理:怀石料理、寿司、天妇罗和铁板烧一同囊括在内,在同一间餐厅划分了四块区域,好似四间餐厅般,可以享受最顶级的日式料理。
更特别的是,在餐厅的深处,还隐藏着如日本传统茶室般的私人包房,精致的空间设计着实令人眼前一亮!
东京东急凯彼德大酒店
The Capitol Hotel Tokyu
亲测:熊二
推荐:★★★☆☆
在东京最高大上、地价最贵的千代田区选一家最具该区调性的酒店,恐怕非The Capitol Hotel Tokyu莫属。前有国会大厦、侧有首相官邸的view,着实无人能比。酒店位置见仁见智,与闹市区距离适宜也有地铁直连酒店,街区氛围幽静,适合想静心体验东京细微之美的人,如果想出门就购物,不建议选择此地。不过不管怎么说,冲着隈研吾的设计,酒店也值得一住。平和、内敛、简练、和风,是理想的体现现代日式设风格计的酒店。早餐出品正常。不过酒店整体服务水准一般,好像大家只是完成任务而已。
因紧邻东京三大神社之一的日枝神社,酒店在设计上以其为灵感,用木材打造了入口处的古典式廊檐。
大堂里的大型花艺作品应和季节,美感一流。大量木材的使用有鲜明的隈研吾风格。
客房的设计简单利落,障子门又带有典型和风特色。
这就是首相官邸
客房正前方是国会大厦
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