最新 | 2019亚洲最佳50餐厅榜单揭晓 Odette封王 Gaggan神话终结
2019亚洲50佳餐厅颁奖典礼，连续第二年在澳门永利皇宫举行。去年完美的安排还历历在目，今年又一次征服所有来宾，完满落幕。Gaggan连续4年夺冠神话终结，Odette站上亚洲之巅。
今年共有8间新餐厅上榜。从地区分布上看，日本仍然强势，占据12席之多，香港地区港表现抢眼，以9间紧随其后，泰国收获8席，新加坡7席含金量最高，包括今年的冠军Odette。不知道这些餐厅是否会影响你接下来的度假选择呢？
中国大陆方面，Ultra Violet by Paul Pairet和福和慧稳定保级，完整榜单请先一睹为快！
2019亚洲50最佳餐厅
▉新餐厅
1
ODETTE
新加坡
2
GAGGAN
泰国 曼谷
3
DEN
日本 东京
4
SUHRING
泰国 曼谷
5
FLORILEGE
日本 东京
6
ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET
中国 上海
7
MUME
中国台湾 台北
8
NARISAWA
日本 东京
9
龙吟
日本 东京
10
BURNT ENDS
新加坡
11
大班楼
中国 香港
12
8 1/2 OTTO E MEZZO BOMBANA
中国 香港
（最具服务艺术奖）
13
MINGLES
韩国 首尔
14
La Cime
日本 大阪
15
BELON
中国 香港
（进步最快奖）
16
GAA
泰国 曼谷
（排名最高新餐厅）
17
INDIAN ACCENT
印度 新德里
18
IL RISTORANTE-LUCA FANTIN
日本 东京
19
BO.LAN
泰国 曼谷
20
LE DO
泰国 曼谷
21
AMBER
中国 香港
22
NAHM
泰国 曼谷
23
SAZENKA
日本 东京
24
LA MAISON DE LA NATURE GOH
日本 福冈
25
SUSHI SAITO
日本 东京
26
L‘EFFERVESCENCE
日本 东京
27
誉珑轩
中国 澳门
28
PASTE
泰国 曼谷
29
福和慧
中国 上海
30
RAW
中国台湾 台北
31
SHOUN RYUGIN
中国台湾 台北
32
JAAN
新加坡
33
LES AMIS
新加坡
34
VEA
中国 香港
35
MINISTRY OF CRAB
斯里兰卡 科伦坡
36
永利宫
中国 澳门
37
NEIBOURHOOD
中国 香港
38
龙景轩
中国 香港
39
NOURI
新加坡
40
WAKU GHIN
新加坡
41
TOCTOC
韩国 首尔
42
LOCAVORE
印度尼西亚 巴厘岛
（可持续餐厅奖）
43
TOYO EATERY
菲律宾 马尼拉
44
家全七福
中国 香港
45
QUINTESSENCE
日本 东京
46
DEWAKAN
马来西亚 吉隆坡
47
SUGALABO
日本 东京
48
SORN
泰国 曼谷
49
CORNER HOUSE
新加坡
50
TA VIE
中国 香港
单项奖👇
Miele最值得关注奖
JL STUDIO
中国台湾 台中
elit Vodka亚洲最佳女厨师奖
GARIMA ARORA (Gaa)
泰国
美国运通指标人物奖
山本征治（龙吟）
日本
法芙娜最佳甜点主厨
FABRIZIO FIORANI
（IL RISTORANTE-LUCA FANTIN）
厨师之选奖
ZAIYU HASEGAWA
（THE DEN）
而今年的世界50佳餐厅颁奖将首次移师亚洲，于6月25日在新加坡举行，亚洲美食影响力与日俱增，着实令人期待。
-the end-
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