东南亚 | 最想拔草的新酒店TOP10，你睡过哪几家？

原创匙叉宝宝匙叉旅行指南

对任性度假客来讲，随时随地打个飞的去东南亚根本就是家常便饭的事。交通便捷、气氛闲适、奢华酒店林立……再丧的心情，去那里玩几天、吃吃喝喝就满血复活了。

纵观近两年，东南亚的新酒店可谓呈现遍地开花之势，这对于爱尝鲜的酒店控来讲当然是无比兴奋的，但同时也难免产生选择困难，更怕踩雷。今天我们挑选了10间我们最想拔草的新酒店，有些已经开业，有些开幕在即，不知道你们是不是也想去住呢？

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新加坡莱佛士酒店

新加坡

有着130年光荣历史的新加坡莱佛士酒店于今年8月1日迎来重装开业，这一日可以说早已令一众酒店控等得望眼欲穿。尽管狮城的奢华酒店阵营非常强大，但这间莱佛士毫无疑问是无可匹敌的城市地标。

▲ 1887年-最初的新加坡莱佛士就屹立在如今主楼的位置，只不过那时的莱佛士是仅10间客房的小楼，前身为阿拉伯富商Mohamed Alsagoff的私邸，缔造莱佛士的是当时佳作满亚洲的Sarkies兄弟。门前的Beach Road在当时名副其实，这条道依傍着海滩和南中国海，而非如今高耸的JW万豪酒店。

新加坡莱佛士酒店开业于 1887 年，是全球仅存的几家 19 世纪豪华酒店之一。1987年，获得新加坡政府列为国家纪念碑。

除了辉煌历史，新加坡莱佛士还有诸多独一无二的魅力，例如：穿着英国皇室御用品牌Gieves & Hawkes的门童；可以一边扔花生壳一边畅饮的“新加坡司令”；为住客和游客分别准备的两套门禁；当然，下榻其间的迷人宾客们更为其锦上添花。毛姆、Noel Coward、约瑟夫·康莱德，迈克尔·杰克逊、伊丽莎白·泰勒、张曼玉、陈冲、Ava Gardner、威廉王子和凯特王妃都是其座上客，明星名流不计其数。

2017 年2 月开始，酒店分三阶段进行审慎精细的修复，由著名的室内设计师亚历山德拉·尚帕利莫(Alexandra Champalimaud)亲自操刀，并由全球知名建筑设计公司 Aedas辅助支持。纽约华尔道夫、纽约卡莱尔、伦敦Dorchester和洛杉矶Bel-Air等传奇老店都是她的杰作。

各位设计师联手再创全新的社交胜地，让宾客沉浸于酒店的深厚底蕴和典雅奢华。

酒店115 间套房经过全面翻新后，室内空间焕然一新，除了配备全新设施和最先进的技术，仍然宽敞舒适、殖民时期风情不减。

各个套房沿用原有的机械灯盏开关，亮灯熄灯仿佛就能唤醒旧日遗风，让人神往。套房还保留了原始的14 英尺高天花板、挑高双层玻璃窗、迷人的阳台长廊和抛光柚木地板。套房浴室经过重新设计，处处显现维多利亚时代的英式典雅，娘惹风格瓷砖则代表新加坡丰富的文化内涵。

莱佛士名店廊迎来全新莱佛士精品店和多家量身精制零售品牌入驻。你还可以在酒店尽情享用国际著名餐厅和酒吧的美酒佳肴，包括以下名人开办的餐厅：法国瓦朗斯的米其林三星碧克家族的主厨安妮-苏菲·碧克；备受推崇的法国菜大师艾伦·杜卡斯和因创新中菜而闻名的梁子庚大厨。

在装潢一新的长廊酒吧，游人可以继续尽情享用酒店最负盛名的鸡尾酒——正宗的新加坡司令，并跟大伙一起，把花生壳扔到地上，身体力行这一有趣的传统。

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新加坡首都凯宾斯基酒店

新加坡

新加坡首都凯宾斯基酒店于2018年10月开业，其地段，建筑，设计都与国内诸多分号截然不同，也因此令一众酒店控倍感惊艳。

位于狮城核心地带滨海湾地区，由两座历史建筑——首都大厦和史丹福大厦组成，前身是新加坡的政府大厦，由普利兹克建筑奖得主Richard Meier担任建筑的翻新工作。Richard Meier作为现代建筑中白色派的重要代表，这一次，他又准确掌握了光与空间的平衡，让这座城中地标再次朝气蓬勃起来，绽放着自己独一无二的魅力。

与狮城众多奢华酒店的开放式入口不同，这里的正门背朝大街，门口处的大理石地面与大面积的香槟色墙面格外雅致，而木质大门上的镂空雕花则充满东南亚风情，整体的设计叫人眼前一亮，就仿佛是一处秘密花园......

当大门逐渐打开，内部的华丽装饰映入眼帘，意大利大理石地面、石灰石立柱运用得相当大气，黄檀木漆面与淡压花香槟色壁纸则为整体空间注入家一般的温暖，定制的水晶吊灯是点睛之笔。设计师还有意识地秉承了殖民时期经典的装饰艺术及维多利亚美学风格，与建筑在20世纪初建之时的室内设计完美呼应，走进来，便有一种时空交错的穿越感。

酒店一共有157间客房，分为8种房型，都拥有细致入微的设计细节，每间客房都有独特的设置，并配合酒店的建筑特色。宽敞的露台客房拥有独立的私人露台，可以享受城中美景，悠闲的午后，可以坐下来，晒晒太阳喝喝茶，就是度假最正确的打开方式了！

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The Barracks Hotel Sentosa

新加坡

预计开业时间：2019年12月，现已开放预订

最后，新加坡还有一家即将开业的新酒店令我十分期待——The Barracks Hotel，位于度假胜地圣淘沙巴拉湾地区炮兵大道(Artillery Avenue），走路即可到达新加坡环球影城、海滩和圣淘沙鱼尾狮塔。从此圣淘沙的奢华酒店再不是只有Capella。

The Barracks Hotel是新加坡首屈一指的酒店和服务住宅运营商远东酒店(Far East Hospitality)的另一个新品牌，旨在为寻求老式奢华、精湛服务和永恒魅力的高品位旅行者提供体验。同样藏身于一栋保存良好的殖民地时代建筑内，且只提供40间客房，极尽私密奢华，一楼客房直通游泳池和按摩浴缸。

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吉隆坡四季酒店

马来西亚

大马首都吉隆坡不仅一座完美的中转城市，也是一座值得停留的度假城市。它充满独特的在地风情，走在寻常巷陌中可以感受到市井文化，处在核心商区又可以体会到都会繁荣；不仅汇集全世界的美食，更能畅快购物～

全新开业的四季酒店更让吉隆坡光芒四射。位于城中城（KLCC），比肩双子塔，选址与酒店品牌的匹配度无可挑剔。整栋楼建筑面积达40公顷，集高级购物中心、多间精致丰富的餐厅为一体；附近遍布着各地风味的食肆以及各种档次的商铺，为入住客提供了极为便利的生活。

四季在酒店业的领先地位毋庸置疑，不仅是因为其出色的设计、一流的服务，还因为顶尖的硬件配备。这一次，吉隆坡四季又将最新科技带入到客房中。209间客房及套房均配备了智能开关控制器、智能马桶；床头的ipad有关于酒店的详细介绍，还可以使用它来预约酒店的各项服务。

餐饮方面，顶级设计公司”AB Concept“的两位共同创办人及设计师伍仲匡和颜学添为吉隆坡四季打造了三处精妙绝伦的餐饮空间。中餐厅Yun House开业不久便空降城中粤菜榜的前几位，从地道的蒸笼点心、山珍海味再到应季餐品一应俱全，款款都看到人口水直流，美味难挡。

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曼谷瑰丽

泰国

截至目前，曼谷瑰丽绝对是今年泰国新开业酒店成员中最闪耀的，于3月31日开业，直抵曼谷最中心地带，直接连通 Ploenchit BTS站、周围云集着城中最繁忙也最丰富的商务、购物、美食中心。

KPF建筑设计事务所与当地设计公司（Tandem Architects）合作，打造出惊艳感爆棚的城市新地标！其结构以泰国传统双手合什的问候手势“wai”为设计意念，再次展现瑰丽A Sense of Place®的品牌理念。

除了亮丽的外观和和巧妙的建筑结构外，酒店内还拥有众多特色水景，其中包括一座高达10层楼、壮观无比的室内瀑布，这是对曼谷这座水上之城的礼赞。水在泰国文化中被视为圣物，象征着和平与和谐，这一主题在曼谷瑰丽酒店的建筑设计中贯穿始终。

酒店的室内空间交给了女设计师Celia Chu，这位女将此前操刀了凯悦系作品无数，其线条简练、质感柔美的空间美学，刚好和瑰丽的”住宅风基因“一脉相承。

Celia Chu毫不浓烈的个人色彩刚好能静心呈现各种瑰丽符号——晶莹剔透的迷你吧、承载各色精美物件的圆桌、致敬当地的纹理、绚烂又不失沉稳的配色。

所有客房的浴室除了极具暹罗特质的壁面、展现在地工艺的编织物件盒、还不忘引入戴森吹风机。

曼谷瑰丽一共159 间客房，此外还有 4 间餐厅和酒吧，以及瑰丽当家的 Sense 水疗中心、室内/室外咸水泳池、健身中心等也是一应俱全。

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曼谷华尔道夫

泰国

曼谷华尔道夫于2018年8月开业，想来，资深酒店控们都已经睡过了，但并不妨碍我们将其列入“二刷list”！毕竟那么多光环环绕着它——风头正劲的青年才俊傅厚民 (André Fu) 及其设计工作室AFSO操刀，刷新曼谷城市天际线，户外泳池美爆……

对很多人来讲，选择它，也离不开它的C位地段：位于曼谷车水马龙的Ratchaprasong路口，步行至四面佛5分钟，步行至Central World8分钟；距离天轨车站和 Chitlom BTS 车站步行5分钟，距离Siam Paragon也仅有10余分钟步行。

在 AFSO 充满艺术品位的精心设计下，当代建筑理念和泰国手工艺传统相结合的整体氛围得以淋漓尽致地展现。酒店设计的点睛之笔，无疑是酒店的最高三层（55 层至 57 层），这一区域坐落着三间独立且具艺术气息的餐厅及酒吧，均由世界闻名的概念设计事务所 AvroKO 打造。Bull & Bear 餐厅、The Loft 酒吧以及 Champagne Bar 酒吧无不散发着优雅奢华，你还可以在这里尽览繁华城景！

酒店共有171间客房，房间50平米起跳，十分轩敞。以青铜色系为主，点缀以传统泰国元素，异域情调呼之欲出。超大落地玻璃窗，不仅带来通透采光，同样将繁华璀璨的曼谷城景统统召唤进来。干湿分离的浴室间，配有双人洗手台，TOTO自动马桶，全套Salvatore Ferregamo滋润系列备品想必备受住客宠爱。

位于16层的露天无边户外空中泳池，已经是INS上打卡最多之地了，这里也是观看日落的绝佳之处！

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曼谷四季酒店

泰国

预计开业时间：2019年底

2019年，显然是曼谷新酒店的“井喷期”，但除了上述瑰丽，最令人翘首以待的无疑是湄南河四季。某种意义上，这也意味着四季的一场荣归——这个顶级酒店品牌曾在曼谷运营过一间地位非凡的酒店（2015年起换牌为安纳塔拉）。

曼谷四季酒店坐落于别具风情的湄南河，占地3.6公顷，是Charoenkrung Road河畔的一片绿洲。酒店的建筑设计将由Jean-Michel Gathy担纲，操刀过无数安缦神作的他，将如何演绎河畔四季风情？

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Azerai La Residence hui

越南

从17-20世纪40年代，顺化曾先后为越南旧阮、西山阮朝和新阮封建王朝的京城，是越南的三朝古都。而香江，更被誉为“顺化的灵魂”。经顺化市区的一段江流，流速平缓，除汛期外，明澈如镜。

这间La Residence占据香江之畔200余米，目极北岸的大旗台，俯瞰公元1804年的历史皇城。不仅地段绝佳，视野亦是震撼无敌。

酒店同样拥有辉煌历史，位于酒店中心的主楼于1930年作为法国总督的官邸而建。弧形外立面与长线条的运用，彰显art deco艺术装饰风格，散发着经久不衰的魅力。据记载，越南末代君主保大帝（Bao Dai）也曾入住于此。

在21世纪初，酒店新增两座侧楼，同时还包括一个热带花园和盐水泳池，并请来法国知名设计师Brigitte Dumont de Chassart对整座酒店内部进行全新设计。今年正式挂牌Azerai之前，又进行了一次大规模的重装升级，内部更显轩敞、精致。

从大堂到客房，软装设计充满了怀旧、优雅的格调，没有一丝一毫的金碧辉煌，只有慵懒的南洋气息。但你可以通过宽敞的空间、程亮的地板、别致的沙发、转角处的钢琴、还有绿植花卉的品种与摆设……感受到它的考究。

客房的舒适度显而易见，床品，沙发，包括所采用的木材，都极有质感。每一间客房都配有大阳台，若是下榻江景房，便可一边躺平，一边瞧着远处的香江以及河畔多姿多彩的风景。

另外，还有几套殖民风情的套房，位于酒店主楼，每一间都以杰出的建筑师或者历史人物姓名命名，装饰复古又华贵。据说日本天皇去年还曾下榻酒店的总统套房。

Le Parfum Restaurant是酒店的主餐厅，同样是art deco装饰风格，高挑、敞阔、明亮，直面碧蓝江景。这里供应地道的越南菜和西餐。从早餐开始，那一碗鲜香的越南粉（pho），将让你幸福感爆棚。

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Shinta Mani Wild - Bensley Collection

柬埔寨

ShintaMani Wild——设计大神Bill Bensley自己开创的酒店品牌“Bensley Collection”旗下最新分号，于2018年年底开业，惊艳四方，福布斯、CNN等媒体都对这个奢华度假村进行了大篇幅的报道。

在柬埔寨西南，波哥（Bokor）、豆蔻山（Cardamom）和基里隆（Kirirom）三个国家公园连成一片，共同构成了东南亚最古老的原始丛林之一，这里是成群的大象、长臂猿和其他野生动物的家园。Shinta Mani Wild选址覆盖400英亩河谷地区的“野生动物走廊”，一方面提供无与伦比的野奢旅行体验，一方面保护野生动物免受非法狩猎、采矿和伐木的威胁。

在1.5公里长的河流和瀑布沿岸，Bensley悬空架设了15顶100平米的野奢帐篷，地板下面就是湍急的河流和轰鸣的瀑布，为见惯了各种奢华酒店的客人带来前所未有的视野和非同凡响的体验。你还可以以“丛林滑翔”的方式抵达这片野奢之境。

营帐内部是色彩多变、带有丛林探险风格的华丽家具摆设，外面则是浓密的森林与澎湃的瀑布。他甚至还把浴缸装设在露天阳台边缘，底下就是湍急流水，这样的感官体验当是前所未有的。

Shinta Mani Wild每一位住客所付的房费中，都有一部分会投入国家公园的环保事业。此外，你还可以亲自参与其中，或是花上一天时间，探索东南亚最后一片原生态河口生态系统（这是Shinta Mani Wild最独特的一项体验，Bensley还专门为此设计了豪华探险船）；又或是和护林员及研究人员一起考察原始森林，以最深入当地的方式度过一个意义非凡的假期。

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Six Senses Krabey Island

柬埔寨