这个季节,当我们讨论旅游,总是离不开日本赏枫。今天,我们继续深入关西,以一条全新的线路从千年古都奈良前往现代与传统完美融合的三重县,打开一条独特又丰富的秋日线路!
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奈良
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奈良,古称平城京,有着千年的历史和悠远的文化,是日本文化发展的起点。奈良的魅力是清雅至极的,和京都的千年沉浮相比,奈良在时间洗磨中,显得越发淡然,不骄不躁,随遇而安。它的大部分都被森林覆盖,林中坐落着各种寺院,春日大社和东大寺是来到奈良首选的景致,典雅精致的古老建筑带你穿越到千年之前的场景,细细品来,竟能看到一丝唐朝遗风的神韵。
奈良公园
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公园位于奈良市的东边,若草山、东大寺、春日大社、国立博物馆等名胜古迹都在这里,堪称罕见的历史公园。
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春日大社在奈良公园里面,是为了祭祀神灵而建,与其他的寺庙有截然不同的风格,据传神社创立之处,祭祀神曾骑着鹿现身于此,因此奈良公园里的鹿也成了国家天然纪念物。
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园内有许多嬉戏的鹿群,它们极富灵性,见到游人手上有鹿饼会主动走来,喂食萌萌的小鹿也是到此的一大乐趣。整座公园与自然完美融合,春季嫩枝发芽、秋季满园枫叶,都让人心旷神怡。
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闲暇之余,也可以前往东大寺游览,位于奈良公园北侧,又称大华严寺、金光明四天王护国寺等,于728年由信奉佛教的圣武天皇建立,是日本华严宗大本山,被列入了世界文化遗产。东大寺的大佛殿是世界上最大的木造古建筑,殿内供奉着一尊16米高的卢舍那佛像,是世界上最大的青铜佛像。
吉野山
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吉野山是奈良赏樱胜地,但是其实到了红叶季,这里也美得惊艳。红枫漫山遍野,且游客相对较少,选一家咖啡店静静小坐,极惬意。
长谷寺
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奈良县樱井市的长谷寺是当地非常受到重视的一处寺院,在著名小说《源氏物语》中有过记载。依靠初濑山腰而建的曲折长廊备受游客青睐,长廊两侧挂着造型优美的灯笼,古意盎然,周围是一丛丛花簇,有牡丹花,有绣球花,还有杜鹃花,花季花开,美不胜收。长廊尽头的主殿供奉的十一面观音木雕佛像,形态庄严大气,令人心存敬畏。需要一提的是奈良长谷寺的这尊观音像和镰仓长谷寺的观音是用同一块楠木所雕,都属于珍贵的宗教艺术品。
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L’Auberge de Plaisance
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L’Auberge de Plaisance , 这间只有9间客房的酒店,坐落于奈良县樱井周边,被自然拥抱,每天醒来唯有鸟鸣和微风相伴。在这里欣赏四节的更替,同时还能品尝到用应季当地食材烹制的美味佳肴。
最后,一定不要错过这间酒店的餐厅L‘Auberge de Plaisance Sakurai,它原本就是以高级日法料理闻名。将奈良地区生产的优质食品与法国烹饪技术相结合。店内使用的大和蔬菜、大和牛肉、大和鸡,以及在明石和和歌山口的鱼都从关西地区直接进货,确保使用最优质的食材给顾客带来超一流的享受。
如果想要体验原汁原味的日式旅店,一定要来百合庵。位于奈良县山区-宝生深野地区,这个地区自古便信赖"自然崇拜、山岳信仰",并延续至今。百合庵由150~200年前的日本传统茅草屋改建,外观仍保留飞鸟时代的木造样式,室内格局也是传统日式起居。
这里每天只接待一组贵宾,最多可容纳10人的空间,以“体验绝佳景致,属于大人的隐密旅宿”为要求,让宾客可以独享呈现在眼前的日本原始风光和辽阔景致,来到这里,在喧嚣都市中生活的现代人,也能找回人类与生俱来的自然规律。
民宿主人松林先生说,他珍惜每一位前来的人,希望将最完美、最真切的文化氛围带给大家,因此,茅草屋顶、松木地板、传统地炉、古法炭烧暖炉、收纳柜以及墙壁上的武士刀等等都被完好保留,处处皆是维护传统日本文化的坚持及用心。松林先生也提到:“日本的山岳高度大约从1000公尺到3000公尺,有许多山峰圆润、层峦迭嶂的壮丽山脉,我们农民在这片乡土日积月累所开创出的文化以及风土民情、风俗习惯,建构出现今的日本,所以来到这里能充分了解真正的日本风貌。”
如果有兴趣,在百合庵里也可以体验日本的传统文化,比如:尺八洞箫或贝壳吹奏的讲习、花道与茶道、还有坐禅等活动,当夜幕低垂,在日本传统的地炉边,升起炉火并享用火锅料理,在满天星空下,一边欣赏火焰舞动,一边品尝的美味佳肴,别具一番风味!
除此之外,馆内也备有完善的现代化厨房设施,房客可以自行携带食材,体验烹调下厨的乐趣!用餐过后,则可以沈浸在桧木浴池或信乐烧陶缸浴盆中欣赏美景。Sasayuri-Ann特意选用取之于当地药草的天然药浴,让每位游客都能达到身心平和与宁静。
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三重
三重县位于本州中部,面向太平洋突出的纪伊半岛的东部,南北细长,地形复杂,所以气候多变。县南部的海岸线是复杂的里亚式海岸,形状险峻,在被指定为伊势志摩国立公园的东部海岸线上,利用当地复杂的地形兴办了珍珠、牡蛎、龙虾等养殖产业。
被指定为自然公园的部分面积超过全县的三分之一,为日本之二,有许多风景名胜,其中有属于铃鹿国定公园的宇贺溪谷、瀞峡,赤目四十八瀑等。伊势神宫、伊贺流忍者博物馆、志摩西班牙村、以举行 F1 方程汽车大奖赛而闻名的铃鹿赛车环形路线等都是观光点。三重县,是传统与现代共存之乡,吸引了无数观光客。
身为日本忍者发源地的伊贺,拥有一座十分特别的“伊贺流忍者博物馆”。距今400多年前,日本武士在各地交战时,常会埋伏出没的间谍称为:忍者Ninja。忍者常会使用出奇不异之招术诱惑敌方,在博物馆内的“忍者宅邸”为一探访重点,透过女忍者的剖析,一一导览忍者隐身的奇妙住所与欺敌计谋,该馆并陈列了忍者的武器及装备,忍者村中的“摹拟馆”,逼真地再现了忍者的居住环境。
忍者不是武夫,因此不用大刀长矛,而是使用一些便于携带的短兵器和暗器。高明的忍者还善于随时随地运用身边的一切物品进行攻击和防守,而凡此种种你都能在忍术村中的“体验馆”里看到。伊贺忍者村就是介绍忍者功夫和秘密的场所,村内有忍者实际表演,非常值得一游。
伊势神宫被定为神社本厅之本宗,正式名称为神宫,是日本神社的主要代表。这里是每年日本天皇祭奠祖先的地方。在公元前2年开始开放的内宫,作为一座特殊的神社,不允许平民入内参拜,直到 12 世纪以后才向平民开放,随之宫前的商店街区“门前町”也发展起来了。
如果你酷爱徒步,那一定要走一趟著名的熊野古道。这是一条返璞归真的朝圣之路,拥有800多年的历史,全长1000多公,横跨和歌山、三重、奈良县。熊野古道原本也是连结伊势神宫在内的几座神社的朝圣之路。古老的参诣道蜿蜒铺陈于林木茂密森林之中,数座日本最为神圣的神社近在咫尺——供奉衣食住守护神的丰受大神宫(伊势神宫外宫),以及供奉天照大神的皇大神宫(伊势神宫内宫)等古老神社,在参天大树的树荫中若隐若现。
人们沿着「熊野古道」,进行长达30到40天的艰苦跋涉,试图寻找俗世之间的净土。这个时期的日本由于受到佛教文化的影响,所以熊野也被称作「清净之地」或是「佛居住的清净地」。
熊野古道有五条线路:中边路(主要路线)、大边路、小边路、伊势路、纪伊路,都较为完好的保存了灵山传统。其中,最受欢迎的是中边路,在过去这是皇族、贵族从京都来这里参拜道路,如今成为各地游客非常喜爱的徒步线路。
熊野古道和圣地亚哥朝圣之路,是世界唯二被联合国教科文组织登录为世界遗产的参拜道路。尽管从十世纪早期以来,这一东一西古老的道路,表明着彼此两相平行的信仰历史,但熊野古道与圣地亚哥朝圣之路已缔结为姊妹关系。
古道沿途可见大大小小的无数神龛,各式各样、或新或旧的地藏菩萨雕像也随处可见。中边路以王子居多,所谓王子,是指以前皇室或达官贵人朝圣熊野神社时所建的可做朝拜仪式的简易设施。
徒步熊野古道,还有机会领略那智山 (Nachi-san)的别样风光。 它属于野熊野国立公园,自古以来同样深受人们的敬奉。在这里春
天赏樱,秋日赏枫,冬日泡汤,夏日在那智还有神秘的火节。落差133米的那智飞瀑令人叹为观止, 一侧的飞瀑神社将那智瀑布作为神圣的神灵象征!
如果你看过日剧《海女》,一定对这个古老职业不会陌生。这些不带任何辅助呼吸设备下海捕捞海鲜的日本女性,在现代化的今天几乎销声匿迹,伊势志摩地区可能是将这一传统保存地最完好的地区。
这些古朴的小木屋曾经是海女们的休息站,她们会在这里吃饭,交流每天的收获。现在会在这里提供海鲜烧烤,食材依旧是海女们捕捞的。
匙叉宝宝也曾亲自前往海女小屋品尝午餐。记得为我们烧烤的那位老太太,做海女已经四十多年了,笑容可掬,性格爽朗,非常健谈,根本看不出年纪。她告诉我们,她热爱大海,热爱潜水,每天不下海就浑身不舒服。但现在海女越来越少,她们所处的小村只有二十多位在登记的海女还在作业,平均年龄在60岁,甚至有80多岁的老太太还在下海!
曾经,海女是个世袭的职业,这位老太太的妈妈也是海女,从小吃海鲜长大的她坦言,这些龙虾鲍鱼对她已经没什么吸引力了😁 但这不妨碍她做的一手好菜,是日为我们准备了上图这盘娇艳欲滴的美物。
扇贝和海螺组成贝壳二重唱,带上手套拿起考得滚烫的壳,肉质肥嫩,鲜美多汁。鱿鱼考得软硬适中,嚼起来丝毫不费劲,沾上美乃滋,吃得美滋滋。
而前晚在酒店只吃到一口的伊势海老,在这里吃到完整一只,肥美带黄的虾脑,扎实弹牙的虾肉充斥口中,过瘾!
最后老太太还为我们做了一份特别的零食——年糕干,五颜六色的年糕条被烘烤得胖乎乎香喷喷,嘎啦松脆。这也是海女们出海必备的能量零食,饿的时候吃上几块充饥又好吃又方便。
总之,特意为自己安排这样一趟行程,不仅可以大饱口福,更可以真正深入在地文化。要知道,人与人之间的交流,才是最能刺激灵魂的旅行体验。
来到三重县,怎么能错过这里的松阪和牛!松阪牛与神户牛、近江牛并称三大和牛。不过,所谓“松阪牛”不是指在松阪地区出生的牛,而是指从日本全国导入优秀血统
的牛犊,也有部分在三重县松阪市中心的一小片地区进行饲养的黑毛“和种”母牛。每一年,市面上供应5千只松坂
牛,其中大约只有50只是三重县土生土长,相当珍贵。在松阪,有很多很棒的烧肉店,可以品尝到顶级松阪和牛。
日本三重县桑名市名花之里(Nabana noSato),每年冬天都会举行盛大的彩灯会,这里也是全日本最佳彩灯会之一,美得可以用“壮烈”来形容,走在其中,或许会误以为走在冥河?
700万球以上的LED,填满了约8,000坪的占地,宛如银河,而且还有30公尺高的“世界遗产富士”,相当于9层建筑的巨大大楼。来这里随便拍张照,分分钟惊艳朋友圈~
白日,尽情游览,夜晚,下榻安缦,便是旅行最完美的收尾。三重县的美离不开这间Amanemu。Amanemu是安缦的第一间温泉旅馆,位于志摩半岛上的英虞湾沿岸,依附着志摩国立公园宛如画卷的风景而建。和东京安缦一样由Kerry Hill 操刀,在用传统的低矮瓦屋面和染成深色的日式杉木外墙打造而成的日式温泉旅店里,你可以轻松体验到融合着温暖与尊重的日本式“待客之道”。
作为安缦旗下唯一的温泉旅馆,日本古老的矿物温泉传统在此得到了完美延续,24间套房和4栋双卧室别墅的每个房间里都有独立的温泉,而水疗中心还设有两间大型温泉馆,一个水疗池,四间疗养套房,一个健身馆,和一个瑜伽中心。在山海美景的拥抱中泡汤,一边看着窗外日式风景,一边小酌一杯清酒,真是其乐无穷。
Amanemu每个房间都采用了落地窗设计,配备织物和木移门,可以从房间的一端移到另一端,让客人尽情欣赏度假村周围自然公园的景观。定制家具确保建筑和环境之间完美平衡,白色橡木咖啡桌、沙发和扶手椅与大地色织物的色调相得益彰。
酒店食材均来自有着皇室粮仓之称的三重县,包括龙虾和鲍鱼在内的新鲜海鲜和在日本久负盛名的松阪和牛料理都是值得你大快朵颐的美味佳肴。
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