#爱上中国造# 风靡西方的咖啡文化，中国制造的咖啡机

“咖啡”（Coffee）这个词源自希腊语“Kaweh”，原义是“力量与热情”。

这正如咖啡带给我们的味觉体验和精神冲击一样。

最早的咖啡种植起源于非洲；

最早的咖啡贸易发生在阿拉伯半岛；

最早的咖啡馆（Coffeehouses）出现在16世纪的土耳其；

咖啡馆在17世纪末到18世纪成为英国最受欢迎的艺术家、政治家、商人、作家和各界名流的社交场所；

源于意大利的Espresso浓缩咖啡，在20世纪末成为风靡西方世界的最重要的社交、生活类饮品，自此成就了西方“咖啡文化”（Coffee Culture）的社会氛围；

而目前全世界的咖啡机，大量都是中国制造。

任何一种文化的形成都是由人们的生活习惯升华而来，是一种带有历史气息和艺术感的沉淀。

咖啡文化之于西方社会，就像茶文化之于中国。

西方人生活的方方面面都少不了咖啡。

美国曾进行过一个全国性调查，问如果需要全民缩减不必要的开支，大家会在“省掉早晨那杯咖啡”和“每周只外出吃饭一次”之间如何选择。结果，超过大半的美国人都选择了保留早上的那杯咖啡。

咖啡既然对西方家庭如此重要，就意味着几乎每家每户都会有一台咖啡机。

从上达几千美金的多功能咖啡机、到只要几十美金的蒸馏或胶囊咖啡机，品牌多种多样，市场竞争十分激烈。

市场上的各种咖啡机品牌

如果你生活在加拿大或者美国，那对这个叫Hamilton Beach的小型家电品牌一定不陌生。中文翻译成汉美驰。

它在1910年由Louis Hamilton和Chester Beach联合创立于美国，已经有100多年的历史；至今共拥有456项专利，尤其在咖啡机领域一直处于世界领先水平。

汉美驰（Hamilton Beach）公司两名创建人和公司早期宣传海报

Hamilton Beach从上世纪80年代后期开始把目光转向中国，筹备向中国转移生产；2000年开始正式转移；至2007年全面停止在美国的生产车间。

至此，我们在市场上能见到的Hamilton Beach的所有产品，都是制造于中国。

市场上的Hamilton Beach咖啡机都由中国制造

另一个常见品牌SharkNinja，虽然名字里有Ninja（日文忍者的意思），但却也是个实实在在的美国公司，总部位于美国波士顿，Ninja是公司后来推出的一个专营厨房小家电的子品牌。

2018年，中国小型家电品牌九阳，收购了该公司51%的股权。

如今SharkNinja旗下的小家电都是由中国九阳工厂代工，所以如今我们在市场上见到的SharkNinja咖啡机也都是中国制造。

市场上的SharkNinja咖啡机也都由中国制造

Keurig，中文叫克里格，因制造商用和家用的胶囊咖啡机著称，大家也会亲切地叫它“K杯”（K-cup）。

Keurig是美国人Peter Dragone和John Sylvan在1970年代创立的公司。

两人是大学室友，一开始是为了解决“只想喝一杯咖啡却不得不煮一壶”的困扰而研发了胶囊咖啡机。后来被美国Keurig Green Mountain公司收购，成为一家胶囊咖啡及咖啡机的专门生产商。

该公司于2011年与星巴克签下协议，现在星巴克店里用的全都是K家的咖啡机。

截至2013年9月，K家咖啡机及配套的K-cup胶囊咖啡已经成功打入了13%的美国家庭。

而就是这样受欢迎的K家咖啡机，也是由中国制造。

不得不自豪地说一句——

西方的咖啡文化，中国造的咖啡机。

“原来这些东西都是Made in China？！”

加拿大视传媒全新推出的“爱上中国造”系列，解读市场上那些你可能想象不到的、狂欢般地“中国制造”。