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疫情的爆发将大众困在家中。漫长的宅家时光里，重新走进厨房，整理盘点家居，装修升级家电成了一种生活方式，宅家”催生的“宅经济”，让家居相关的消费快速提升，相关的小家电在各类社交平台上被消费者“种草”，掀起一股“网红小家电”风潮。

海外博主@jorimezuda养生壶开箱

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网红小家电有多火？由中国国家用电器工业信息中心编制的《2019年中国家电行业年度报告》显示，2019年中国大家电全年累计出口额257.21亿美元，同比下降1.01%；而小家电累计出口额324亿美元，同比增长6.24%， 特别是多功能的养生壶受到了不同群体的青睐。

养生壶是指以养生保健为目的，可以烹煮各种食材的小家电产品，类似于电热水壶，其功能简单，性价比高的。有功能多，操作简便的；也有容量小，适合办公室煮茶用的；还有容量超大的，全家都够用的……各种设计满足不同消费者的不同需求。

就质量而言，养生壶具有耐高温、耐急冷急热、耐酸耐碱、质量稳定的特性。就功能而言，这一个壶，可以满足个人或者家庭的不同需求：煮水、煮茶、煮蛋、煲汤、药膳、煲粥、煮红酒、煮咖啡、煮奶热奶、保温……还有留学生干脆直接安排个人小火锅。

小容量、高颜值、易操作、易收纳，且使用场景非常丰富，从厨房到客厅，从办公室到酒店，从居家到旅行，都可以带在身边。不仅是中国人，养生壶也成了外国人添置家电的首选。

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不仅是海外华人，在“食疗养生”这事上，老外也操碎了心，保温杯里的枸杞不再是中国人的专属。

美国哈佛大学一项历时14年多、有10万多人参与的大型研究在《美国医学会杂志内科医学》上发表，指出每天一小碗谷物粥可能是健康长寿的关键！所以，歪果仁也养生，恰好养生壶就能满足了日渐增长的养生需求。

海外博主@ingmar4451用养生壶制作酸奶

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净水养生壶 图片源于网络

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养生壶，温暖了中国胃和游子心

养生壶行业竞争激烈，品牌而言 ，苏泊尔SUPOR、九阳Joyoung、小熊Bear、荣事达ROYALSTAR、北鼎BUYDEEM不仅出现在中国家庭的厨房，还悄悄出现在了加拿大和北美其他地方的货架上

图源：北鼎Buydeem北美官网

从全球范围来看，中国养生壶产业链日益完善，竞争优势进一步凸现，已经成为最重要的养生壶生产基地。养生壶作为小家电远销海外，不再只是一个电器，还承载了中国传统的“食补文化”，“养生文化”。如果在异国他乡想家了，就用养生壶煮一碗热腾腾的粥，滋补一下游子的中国胃和思乡心吧！