“去了几次，这个没有，那个又卖光了”

远在30公里开外，有家普普通通的小食店。一开就是30年，一不小心成了这个区里最老的店。

“他们都笑我，开了那么多年，还赚不到钱~”

（转头就看到老板手腕上的劳

 / 一对夫妻的打闹经营 / 

“你看，汕头的女人多厉害~”

“你别听他乱说，我是揭阳的。”

 “ 驱车30公里，就为了它们 ” 

“以前那些人就来吃，现在他们的小孩上学了也来这吃。”

早上就开卖的茶果粽子，中午开炉的炸串，还有冰箱里的糖水，每一样都得靠阿姨早早起床准备。虽然远，但好在一次性都吃到了想吃的东西！

跑腿一买就是十几个的炸鸡翅 |  8元/个 

阿姨大概是我见过数一数二的鸡翅大户，光是备料就要备上两大框。大朋友们一来就是五个起点，基本下午四五点就会全部卖完。

刚到店里叔叔就连忙叫我们尝尝鸡翅，还一度对标不远处的麦当劳。一个是西方口味，一个是客家口味，有一说一，还是有校门口那感觉的客家味更深得我心！

“快吃快吃，刚炸出来的鸡翅最好吃了！”

表面的酥皮还保存着出炉的温度，建议从肉最多的翅根一口咬起，体会下在嘴里上演交响曲有多快乐。

小学生人手一块的炸豆腐 |  3元/块 

阿姨早上会从菜市场采购卤水豆腐，下锅前都没有什么过多的处理，朴素到让我怀疑它的味道。

但每个经过的小学生都少不了一句“阿姨，要一个炸豆腐~”。原本还在想他们为啥不点鸡翅的我，看到价格秒懂了。

吃法有点香港街边卖的臭豆腐，但是这位主角并不臭。小小一勺辣椒酱，让只有豆香的豆腐多了一重味道，好吃又便宜，怪不得小孩子都选它。

比鸡翅更难入味的炸鸡腿 |  8元/块 

男孩子会更喜欢来这里点上一根大鸡腿，肉够厚实，吃起来够爽。为了让它熟透，一锅就得炸很久，但肉汁却依旧保留，也是很神奇了。

还有各种油炸小串 |  最低3元起 

还有炸墨鱼丸、炸鱿鱼丸、炸鸡肉串、炸红薯和芋头等。当成年的我再次站在这样的档口前，一下子的炸串自由让我迷了眼。

 有人来了不买炸串，只买这些？ 

- 萝卜/萝卜干茶果 -

除了人气旺的炸串，店里还有从早开始卖到收档的茶果，见过最大的架势大概就是有人一来就买下了十个茶果。

从切料到制作，每一个步骤都得阿姨自己上手，一阵安心感莫名而来。

- 蛋黄鲜肉粽 -

本来以为每天要做这么多食物，遇到粽子总归要偷工减料一下。结果满满的料和略显油光的咸蛋黄，让我和同行的小爽惊讶了一波~

- 海底椰无花果雪梨膏 -

料如其名，为了让大家吃完炸串能不那么上火，阿姨还特地熬制了清凉的糖水。淋上椰奶，微甘中带甜，从一开始的不习惯到最后整瓶喝完，又一个“真香”~

- 糖水 & 腌水果 -

这些都是前一天被人预定，当天一早就要邮寄出去的小吃，能在店里遇到全靠运气。其中酸酸甜甜的李子最受欢迎，想带盒回家的我都没买到！

 小吃店那么多，你凭什么开那么久 

在深圳生活了20余年，但踏入坪山，我是第一次。这里人少店少，起初很难理解它为什么能开这么久，后来目睹食物的真材实料，就都明白了~

从阿姨开炉到我离开，将近4个小时。期间我们都没有坐过，但年纪轻轻的我双脚却已经想罢工了。不得不佩服她能30年如一日，每天站上好几个钟都还坚持做着这件事。

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举报！这里有只偷吃的小猫咪！