像雪花一样的甲子冰花，深圳吃不到第二家

一碗卖了4年的冰花

在田心村卖了四年的冰花，知道的人并不多，是这个夏天的新的解暑法宝。

一碗小小的冰花，用料十分讲究，贝壳粉，通心粉，珍珠，红薯丝，腌李子，西米露等等。

复古的挫冰机，呆呆的放在那里就很有童年的记忆，把冰块放进去轻轻一压，像雪花的一样的冰就飘出来了，感觉承包了我整个夏天。

打开新世界大门小李子，经过腌制酸甜到不行，甲子小李冰花，起初以为是用它来命名的，结果是因为夫妻俩都姓李。

最后浇上一点炼乳，淋上李姐自制的红糖水，一碗冰花就完成啦！吃之前要记得先搅拌，让红糖充分融入。

搅拌后的冰花酸酸甜甜，有木薯丝的脆，红糖水的咪甜，在暑气腾腾的夏天，一股脑冲上来的冰凉劲儿，一个字！爽！！

为了迎合大众的口味，店里还特制了一款水果冰花，五颜六色的水果看起来就很清凉。

只生长在海边的石花菜，每年六月是丰产期，做成的石花膏透明爽脆，和西米露一起吃，很凉爽。

和冰花一起吃的炸串

除了冰花，店里的炸串也是一大特色哦，炸炸串的李哥总之油炸一切。

看到小朋友都点了串串，我不管我也是小朋友，我也要吃！仙女炸串菜单：炸莲藕（不会变丑），炸地瓜。

| 炸包菜 |

和想象中会有一点油腻，可是放了酱油竟然有种奇特的清香，搭配冰花绝了。

藏在田心村里

冰花店开在田心村里，开车进不去。

下雨天也不乏客人，有一些听得出来是老板娘老家那边的口音，店里熟人应该偏多。进到店里都是直接点上冰花和炸串。

“我19岁就开始卖冰花！今年都30岁啦！”

李姐李哥有三个小孩，最大的一个都十岁了，但岁月却没有在她脸上留下明显的痕迹。

走的时候他们又开始了一波新的忙碌，好庆幸在深圳的夏天能吃到这碗冰花。

有多好吃先不谈，至少在我看来 ，冰花和炸串，都是夫妻两认真走过的路。

碰撞美食的心，才是不二定律。