1元海鲜火锅来了，从池里上桌

 深圳第①家泰式冬阴功火锅店 

连续21天！锅底1元吃！300元菜品免费吃！

▲福利详情见文末

 等了一年多，我终于舍得对它下手了 

▣  海鲜现点现捞 ▣

▣  3招吃回本 ▣

 冬阴功肉骨茶鸳鸯锅，一元拿下 

▣ 冬阴功&肉骨茶猪肚 ▣

冬阴功猪肚鸳鸯锅是各类招牌中的C位担当，一半冬阴功一半肉骨茶猪肚，都用新鲜鸡、筒骨熬汤作底。

▣ 先涮海鲜再喝汤 ▣

冬阴功汤是最能检验海鲜的新鲜度，涮完海鲜再喝汤，汤头会随着海鲜的加入变得更鲜甜！

鲜榨椰奶

▣ 泰国空运来的天然香料 ▣

汤底加入了秘制龙虾膏，还有香茅等泰国空运来的新鲜香料，靠罗望子和泰国柠檬这些新鲜食材的天然酸味，越煮越清香，与古巴龙虾头的鲜相辅相成。

另一边锅底是用泰国肉骨茶加入猪肚熬制，涮锅前先来一碗猪肚汤，猪肚脆弹有嚼劲，汤底浓浓的白胡椒味让我一边流汗一边喊爽。

 和汤锅最搭的活虾拼盘 

▣ 从海鲜池直接上桌 ▣

店里的海鲜都是从海鲜池捞起送上桌，一捞上来就又跳回去，师傅捞得心好累~

▣ 下锅前还很生猛的活虾 ▣

基围虾即使被固定住，灵动的小jiojio还在不停地踹，涮冬阴功是绝配，如果要涮猪肚汤，记得涮前先喝汤。

准备开吃时，店员化身贴心管家帮忙剥虾壳，妈爷~我这懒癌终于可以解放双手了！

虾类一定要最先下锅煮，最完美的吃法是就着冬阴功汤一起吃，虾Q弹汤鲜美，没有过多的味道混在一起，多来几碗虾肉汤才过瘾啊！

▣ 鲜活罗氏虾 ▣

罗氏虾每一只都有手指粗，虾肉肥白脆弹，蘸上泰式酸辣酱，口感更加鲜甜，还有若隐若现的虾黄在呼唤你！

▣ 天鹅蛋&鲜鱿鱼 ▣

天鹅蛋是从大连运来的，下锅的同时默念七上八下口诀就可以了，鲜鱿鱼在汤里甩个一两分钟，脆弹的口感带着冬阴功的汤汁刚刚好。

菜单上没有的鲍鱼和鲍鱼鸡拼盘也是刚刚问世，如果今天去，那你就是除了我第一个享用的人！

▣ 两个6头鲍顶一只7P ▣

6头鲍一只都有巴掌大，下锅前还在奋力扭动，单点一只38元，叫拼盘的话就超抵的！

下锅前师傅会先在肉上开花，煮个3分钟就可以捞起，鲍之大，一口只能勉强塞下，蘸上海鲜必配的泰式酸辣酱，肥厚软弹还带着鲜香味。

▣ 香茅文昌鸡 ▣

鸡肉加入冬阴功汤能让汤味更鲜甜，推入猪肚汤锅，那妥妥就是猪肚鸡汤！鸡肉吸收了汤汁，吃起来很软嫩。

吃不过瘾还有野生赤贝、卜卜贝、象拔蚌...各种单点海鲜。

 还有必点的手工特色招牌 

▣  三色虾滑 ▣

▣  碳烤原只榴莲 ▣

▣  椰青奶冻 ▣

 仓库是两个小“超市”

一进门就能看到两边摆满蔬果饮料的“小超市”，其实都是店内的开放式仓库，有标价的东西还可以买走。

被彩色毛线圈起来的大厅空间大，氛围热闹又舒适，人多还可以预定包厢哟~

摄影 | 木土杰杰

设计 | seven

文案 | 乱码