『港式小吃煲仔档』来了！煲鸡脆骨、煲猪肠粉…

港式煲仔小吃

自从发现它，我每周都要来报道！做煲仔的是这个憨憨的师傅，每次来都能看到他被自己搞的火吓得花容失色hhh

煲猪肠粉、煲鸡脆骨、煲鱼蛋仔、煲烧卖、煲水果…脑洞有多大，什么都能拿来煲！大多数价格在20-30块左右，足够2-3人分享~

煲仔讲究上桌还要有镬气，离火立马上桌。它家楼梯是自带bgm的钢琴键，土潮土潮的，听到急促的“哆来咪发唆…”就知道你的煲仔来啦！

煲猪肠粉就算了！居然加入了鳗鱼！猛火把猪肠粉煎上金脆边，筷子快速翻拌，甜甜的鳗鱼汁滚上粉皮，史上最难抵抗的猪肠粉恶魔诞生了！

上桌还能看到酱汁在锅边咕咕咕冒泡，猪肠粉边缘带着点焦脆，爽滑之余还超有嚼劲！

这货真的好容易上头啊！师傅豪爽用上4个咸蛋黄，再加嘎嘣脆的鸡脆骨，咸蛋黄味一吸入魂，根本停不下啊！

芝士丸、海胆丸、蟹子丸、白汁海鲜丸，碌上黑胡椒汁好惹味，里面包裹着满满蟹子、海胆酱…内里鲜甜！龙虾丸和牛肉丸口感扎实~

 黑椒煲仔鱼蓉烧卖，笃着吃 

 黑椒煲仔虾条，会上瘾 

它是我心目中深圳排名第二好吃的蚝油竹升面，口味秒杀很多老店！超弹牙！碱水味也不会太重，可以捞鱼皮饺、云吞、牛筋丸~

煲仔粥现点现煮，15分钟左右就能上桌，一煲够2-3人分享，21种加料任选，2-12元。推荐加颗巨型咸鸭蛋很咸香~

                            

                                       

冷、热糖水可以选，最多人点的酒糟鸡蛋糍粑，用煲仔现煲，热辣辣很适合冬天啦~

文案 |db

摄影 | 木土杰杰

设计 | seven 小王菲

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