part . 01
它,独占一块小岛,周边满是葱郁的树丛,宛如世外桃源。如果没人告诉,很难想到这是一家茶室。
孔境茶室,寓意以一孔之境,聚大千世界。这里的主人,叫妙雪,她开店的初衷除了自己喜欢,也想大家有个地方可以更好地体验和感受茶文化。
part . 02
店里分室内外两个区域。个人最喜欢的就是室外了,在湖的中心,周围被树丛包围,临湖席地而坐,品茶的同时也置身自然。重点是,真的太好拍了,随手拍一张就化身文艺女主。
室内更多的是是静谧的氛围,每个角落都将这种感觉营造得十分恰当,浮躁的心在踏入这的那一刻,得到了抚慰。
part . 03
这里的最低消费是38元一位,不限时间,点上一壶茶,可以坐上一整天。
随处可见的茶具和器皿,都是妙雪和她的老师亲自设计,再找烧窑工厂专门制作。她说:“普通茶具和窑烧器皿,泡制的口感大相径庭,而这其中的奥秘就要自己细细体会了!”
FOUR ·烹煮茶叶
来这喝茶,都是自己动手冲泡。泡茶的过程也不复杂,分为五步:温杯、置入、冲洗、焖泡、分茶。不用怕不会冲,会有专门的茶艺师先讲解一遍。
·「 沸水出茶香 」·
每桌都会配备烧水炉具,保证每一杯茶都是用沸腾的滚水泡制,更好地激发茶的香气。
刚泡出来的茶,入杯的一瞬间,香气便缭绕,满室芬芳。细细品一杯热茶,日子的悠闲,也不过如此吧!
不如留一杯茶的时间
偷得浮生半日闲