“TVB演员开的店，刚刚被发现”

2021 / 10 / 09

坂田不大，却藏着不少特色咖啡店

我们花了一天时间，打卡了5间小店，9杯特调

党参鸡汤、猪脚姜、榴莲拿铁、海盐芝士....

「 走吧，一起去坂田饮啡 」

01. 

SOBER Cafe & Bar

「 执着研发“中药咖啡” 的海归老板 」

▌“sober”是我喜欢的美国摇滚歌手的一首歌，它的寓意是“清醒冷静”，我希望我的客人喝完我的咖啡也能保持清醒。

主理人vivian，在外留学十年的广东潮汕人，因为喜欢家里人煲的药膳汤，于是决定将广式文化融入咖啡，做一款别人不能复制的原创特饮。

  最多人推荐 · 当归鸡汤咖啡 

Angelica chicken soup coffee

以当归鸡汤为灵感，洪都拉斯雪莉豆子为基底，搭配当归+红枣+枸杞。喝起来风格很平衡，细嗅有淡淡的当归中药味，听似可怕但却意外的好喝。

02. 

Light House Cafe

「 日系文艺的“榻榻米窗边咖啡店” 」

这大概是我近期最爱的咖啡店，位于五和街边的社区，日系简约的原木色装修，榻榻米式的全景窗户，“文艺安静”是大多数人对它的第一印象。

店内空间不大却温馨舒服，可以看出老板对于装修和陈设有着自己的想法和审美，每处细节都花了不少心思。我们那天是午后去的，人不多，听着音乐看着书，就是悠哉的一天。

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▌“我们的豆子，是专门在韩国请人定制的拼配，在深圳是找不到的。”

喜欢吃榴莲的不妨试试这款，偏果酸的中烘拼配豆融入榴莲果肉，口感很顺滑，豆子的本身也不会给牛奶盖住，还能喝到榴莲的纤维。

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滴酒不沾的老板将莫吉托的灵感融入咖啡，青苹果风味的拼配豆加入香水柠檬，口感偏酸，搭配店内的蛋糕解腻刚刚好。

03. 

美城coffee

「 tvb演员开的咖啡店 」

▌“我们店从设计到落地都是我一个人设计的，我连营业时间都没有写，就是佛系开开店，安静舒服才是我的初衷。”

开在杨美地铁口不远的位置，这里远离闹市，显得格外的安静。不同于其他店，这里被随处可见的绿植包围，总觉得有种在泰国宁曼路的错觉。

椰青美式是店里的招牌，用的是哥伦比亚+巴西+云南的拼配豆，融入一整个椰青，比起豆子，更多是椰子独特的清香，颇有几分热带风味。

来这片悠闲之地和朋友闲聊，听一下风从耳边呼呼吹过，看着车水马龙的街道，喝上一口冰咖啡，就算是闷热的深圳也能一下子让人心理得到满足。

“ 老板出演的电视剧，有没有人知道是什么剧名呀？”

04. 

Coffee Half & Half

「 一半咖啡、一半生活 」

这家店悄悄开在社区楼下，米黄墙面和美式老木头的装潢，带着一点厦门街头的复古感。店里的客人不多，显得格外安静，就连发呆都变得十分惬意。

▌“开店了三个月，一直不赚钱，原本想放弃了。但在一本书里找到了自信，于是就坚持到了现在。”

老板娜姐是个40岁的宝妈，在家过腻了带娃的日子，于是决定创业，拥有了属于自己的小店。

  海盐芝士拿铁 

Sea salt cheese latte

冰

博

克

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作

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美

式

05. 

HABO coffee something

「 华为打工人的宝藏咖啡店 」

  限量款 · 豆花拿铁 

Sea salt cheese latte

现熬的豆花打底，加入拼配的浓缩，奶味浓郁。建议舀着吃，双重层次的口感更丰富。别说， 真的有吃甜品那个feel~

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