“这啥店啊？四川人想天天来”
深圳美食部落
发表于
“一来我就干了3碗饭”
“最近6.8折，吃多不亏”
就是这道「蓉城回锅黑猪肉」，成都大厨掌勺，只用黑猪二刀肉+樟树港辣椒大火翻炒，那味道一秒梦回成都，超级下饭！
猪肉煸出油，与辣椒一起翻炒出香。肉片卷曲，再大火爆炒入味。火候与时间的掌控，全得是有经验的四川耙耳朵，才能做出那味~
精选回锅肉的“最好搭档”——成华猪精五花。层数更高，口感更好。猪肉提前冷锅煮熟，去掉血水，再切成大而薄的肉片，能透光才能算合格。看似简单的切肉，薄厚的把控都在师傅多年的刀工里。
· 肥而不腻，下饭神器 ·
川菜里的另一经典宫保虾球，也是不少广东人心中的白月光。糊辣荔枝味型的它，吃到嘴里，先酸后甜，回味咸香，又略带一丝糊辣味，更容易让人接受。
· 仔姜跳跳蛙 ·
· 成都香酥樟茶鸭 ·
经过腌、熏、蒸、炸四道工序制成的樟茶鸭，外酥里嫩。入口先是樟树叶与花茶的特殊香气，紧接着浓郁的烟熏肉香，双重味觉冲击。
· 干烧鲈鱼 ·
· 鲍汁焖饭 ·
· 手作爆浆菠萝球 ·
全店“差评”最多的要属这道菜了
真不是上菜慢，而是只只手工现做
咬开酥软的外皮，立马陷入菠萝香甜的温柔
· 80+菜品，全是川菜经典 ·
· 部落独家福利 ·
福利①
05月17日-19日
全场菜品6.8折
福利②
05月20日-22日
全场菜品7.8折
tips:
①活动时间：05月17日-05月22日
②打折仅限菜品，不含包房、酒水、茶位等，不可与其他优惠同享
③到店出示文章，根据店员指示即可享受福利
人均
折前：164元/人
营业时间
联系方式
17722649877
南山区海德三道天利名城购物中心C座3楼
（海岸城平台步行街至陈鹏鹏旁、近星巴克）
地铁2/11号线后海站E2出口