开放式厨房怕油烟？有了它，每天中式爆炒的人笑着流泪
每次朋友们去涮火锅、吃烤肉，糖主总会深深迷恋锅边的抽风机（蜜汁关注点）。
如果家里是这种抽油烟机，就能大胆放心地做开放式厨房了！年底大扫除也不用吭哧吭哧边刷墙边流泪了。
就没有优秀的家用油烟克星吗？
集成灶童鞋默默站了起来！糖主最近发现，好多屋主家都用集成灶，究竟集成灶好不好，该不该买？看下去就知道。进度条感人，先奉上目录，记得转发后再看哦~
1. 用过集成灶的人怎么说？
2. 集成灶3个鸡肋的地方
3. 关于集成灶的传说，真的假的？
4. 集成灶怎么选？
5. 屋主们推荐的集成灶
用过的人，怎么评价集成灶？
为了做这个专题，糖主特地搜索一兜糖家居APP上用过集成灶的屋主案例，总结出使用过的人对集成灶的看到：
点赞的说👇
1. 吸油烟效率高，基本闻不到油烟
2. 烟不过脸，护肤良品
3. 省钱，整合了油烟机、燃气灶、橱柜于一体
4. 吊柜可以一排打过来，整齐美观
5. 好清理
6. 不会撞头
吐槽的说👇
1. 灶下的实际储存空间小，占用了储物面积
2. 维修不便，需要将整个灶台拖出维修
3. 丑，和整体橱柜不搭（屋主有妙招）
4. 向下排烟，会和楼下的油烟串味
5. 闻不到菜香（怪我咯）
单单冲着吸油烟强这点，就能让很多人义无反顾地入集成灶的坑。氮素！集成灶不是你想装就能装的。装集成灶有以下几个麻烦点要考虑：
且慢！
买之前想好能否接受这3点
1. 集成灶并没有节省空间，内置洗碗机太小
- 集成灶内部构造
从图片就可以看出，集成灶只是把整个机头藏在了灶下的柜子里，给了大家节省空间的错觉。该有的机头还是没有消失，占了下面橱柜的一半空间。
加上多出的吊柜空间，不是还省了一点吗？
仔细想想其实没有。虽然很多集成灶可以在灶下加装消毒柜、洗碗机、烤箱蒸箱等电器，但是，据使用过的屋主反映，地柜空间基本被削了一半，根本都放不进一家人的餐具，有点鸡肋。如何利用这个个空间，糖主在下文告诉你。
2. 安装前，得重新改造排烟管道
集成灶向下排烟，但常规户型的烟道在墙的上方。这就尴尬了！如果你想要装集成灶，就必须在墙脚再开一个烟道口。
- 烟道示意图
在公寓住宅楼里，下排烟口就有可能打在楼下的副烟道上，增加了串味的可能性。糖主建议在打排烟口前，向物业或专业人士了解过自家烟道的结构才下手。
3. 集成灶不能完全贴墙面
- 图片来自网络
集成灶的排烟口如果靠近公共烟道，是需要留出十几二十公分的空间，来安装止回阀和排烟管。难道就要这样忍受一条无端端的空隙？
糖主给大家找到一个解决方案（快！夸我！），即使某种程度是牺牲了宝贵的地柜空间让给排烟管，但的确是一个两全的好办法，就看自己能不能接受啦。
关于集成灶
你可能担心这两个问题
1. 集成灶的噪声是不是很大？
有不少糖粉担心集成灶会不会噪音很大。其实，集成灶的噪声比普通的侧吸式抽油烟机大不了多少。
- 集成灶和侧吸式抽油烟机的分贝对比
一般集成灶的噪音在58dB-68dB，而普通的侧吸式抽油烟机的分贝是52dB-66dB。其实相差不大。不过，要注意的是，这个分贝数是最低档风速的噪音。对噪音异常敏感的话，还是要慎选。
2. 听说集成灶会爆炸？
曾经有媒体报道过集成灶爆炸的消息，确有其事。这么说，集成灶很不安全咯？
其实不是哦。出现过爆炸事故的集成灶，是下沉式集成灶。吸烟口太靠近火苗，容易吸进去火苗，导致危险事故的出现。
- 图片来自网络
现在的集成灶基本是侧吸式，选有自动熄火和烟道防火功能的，没有这个安全隐患啦~
好的集成灶
需要具备这4个特点
- 图片来自一兜糖家居APP屋主@Admiringcandle
虽然集成灶要顾虑的点不少，但不妨碍它登上厨房神器的宝座，因为：抽油烟能力确实强。目前主流的侧吸式集成灶，有哪些功能是必不可少的？
1. 防火安全：自动切断
如果灶台的火离抽风口太近。就会有把火焰也吸进机器里的隐患。带烟道防火的集成灶就是大家的不二选择。
一旦检测到吸风口吸入火焰或者温度过高，就会切断气源。所以，就算来个爆炒，也不会吸入升腾的火焰，造成机器损坏或者起火。
马大哈们煲汤没看火，一不小心汤汁溢出浇灭了火，自动熄火装置也会切断气源。
说到马大哈，建议可以再来一个定时熄火的功能，毕竟谁还不会分个神刷手机啊。
2. 方便维修：部件模块化
旧式的集成灶一旦坏了，可是要几个人花拔河的劲把集成灶拖出来维修的。
肌无力的筒子们莫慌，市面上很多产品都做到了部件的模块化，只要掀起灶台面板，就可以把整个抽油烟机的机头取出，方便维修。
这里又涉及一个小细节，敲重点：面板一定要选无缝防溢设计的，就算做饭有汤汁撒漏，也不用担心会渗进机头造成损坏。
【Tips】：售后维修也是选购要重点看的，最好选当地有售后网点的品牌，一旦机器坏了也能快速找到专业的维修人员，省心多了。
3. 方便清洗：自动清洗+不沾油网
懒人福音时间到（叮叮叮）。
对于我们懒人来说，清洁打扫的，最好是机器自己，不用自己动手。退一步就是一年半载一次；退一万步就是用完就得擦，但是！一定得很好擦（要求也不高吧）。
- 电机风轮
现在的集成灶都会配备自动电热清洗。清洁电机风轮，消灭了手残党拆洗机头的恐惧。但是，这种电热清洗还不能完全解决机器内部的油污。所以，要定期找专业的售后来清洗，延长使用寿命。
- 油盘
集成灶的油盘通常都是在底部，为了避免频繁清理，最好是选一个大点的油盘，你懂的。
背板这个集污区，绝对不能忽视。要想好清洁，选玻璃板等不易挂污的材质。
- 图片来自一兜糖家居APP屋主@王凯西
外露的油网是避免不了清洁的，市面上很多集成灶的商家都会在油网上，用一种叫特氟龙的防粘性超强涂料（想想你家平底锅，也用特氟龙防粘）。
特氟龙抗油、抗酸碱、抗有机溶剂，简直就是不来电的钢铁直男。好清洁、油网一擦干净，吸引了一大票粉丝。
【Tips】：然鹅，防粘涂料不粘油，和其他物件的表面也难粘合。所以，还是会在长时间使用后脱落。
4. 吸力：数据为王
糖主逛了一圈淘宝，许多商家都会打出自己是「双电机，吸力更强劲」的噱头。但无论他们怎么吹，电机是单是双，最重要的是看每分钟风量和风压的大小。
风量：关系到多快将油烟从室内吸走
风压：关系到多快能将油烟排出室内
- 图片来自一兜糖家居APP入驻设计师@清羽设计
这两项指数不是越大越好。
平均风量（非极值）选择在15m³/min左右，就足以应对中国厨房的情况，数值越大，会带来更大的噪音（低于70分贝最佳）和带走更多的热量，影响火候。爱爆炒的就选大于18m³/min的比较合适。
风压是和风量配合参考的，两者成正比。两台风量一样的抽油烟机，风压越大的越好。
5. 配套电器：能不要就不要
不要集成灶配套的电器，好像会浪费了灶台下方的空间。但是！买回来一堆内部空间小、终成鸡肋的电器，还不如把这个不规则空间做成灵活储物。
- 图片来自一兜糖家居APP入驻设计师@重庆琢信装饰
集成灶有不要柜体，只是侧吸式抽油烟机和炉灶的款式，深得糖主心（捧脸）。这样能坐享少油烟，又能眼不见丑丑的橱柜，两全其美，不能更贴心了。
屋主们
都在用什么集成灶
集成灶的“知名”品牌还是不少的，但再大的知名度还不如屋主们的亲身测评。糖主挑了三款屋主们在用的集成灶，有图有字有真相！
1. 爱太太 升降集成灶
- 图片来自一兜糖家居APP屋主@飞哥桑 榻榻米日本语
一兜糖家居APP屋主@飞哥桑榻榻米日本语 用了爱太太这款不包柜体的升降集成灶。侧面有蓝色灯光的部分可以降下去，看起来更整洁。
因为钟情于西门子的三眼灶，屋主强烈要求商家只卖油烟机，自己DIY了这个灶台。最后出来的效果也是非常满意的，看上去都像是亲生的，整体性满分。
2. 火星人 集成灶
- 图片来自一兜糖家居APP屋主@糖粉34726
@糖粉34726 选的是靠集成灶打响品牌的火星人，这款X7是火星人的明星款，得过很多奖项。屋主@小锴同学 、@爱小糖 和@沿途看风景 都用的是火星人集成灶。
「的确火星人的价格要比一般的贵一些，但是从使用年限、功率、耐清洁的角度，其实火星人一点也不贵，而且美观大方！」@小锴同学 说。
3. 亿田 集成灶
- 图片来自一兜糖家居APP屋主@鸡蛋娃娃
@鸡蛋娃娃 选亿田的这款不锈钢集成灶，比黑色面板的突兀感要小许多。
屋主对此的体验感是：“灶具用集成灶，开放式厨房用下来就没问题。”盖章集成灶是开放式厨房神器。
——最后——
你会选集成灶吗？
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