永辉预计开店60家；本来生活致歉；叮咚买菜小龙虾热销；海底捞外送业务增长；苏宁露营商品热销；盒马上海53店复业；星巴克净收入下滑

CCFA与饿了么协作制订《即食鲜切果蔬制作服务规范》

5月5日，中国连锁经营协会在官方网站公布了联合饿了么平台制订的《即食鲜切果蔬制作服务规范》。据悉，该《规范》从商家资质和卫生要求，果蔬原料采购、运输、验收和贮存，制作过程的食品安全和质量控制等多方面，对行业鲜果商家均进行了具体且明确的指引，同时对常见果蔬清洗消毒流程、切分方法制订了细致的指南。“饿了么”是2008年创立的本地生活平台，主营在线外卖、新零售、即时配送和餐饮供应链等业务。@零售商业财经

永辉超市：今年预计开店近60家 门店目标是调优

5月5日上午，永辉超市召开2021年度暨2022年第一季度业绩说明会。据了解，关于今年全年的开店计划，董事会秘书吴乐峰指出，今年预计开店近60家。另外，仓储会员店的门店数大概从去年十月以来一直维持在50多家，对于仓储会员店的数量规划和经营目标方面，吴乐峰表示，今年门店的目标是在调优，开有质量的店。财务总监黄明月表示，华北（含北京）销售占比10.83%；华东（含上海）销售占比22.35%。目前彩食鲜经营状况，董事长张轩松表示，彩食鲜主要是to B的，公司不并表，收入增长得很快；而云超主要是原有的实体商超，目前都在做门店调优，有能力的就积极做线上线下融合。@观点新媒体

五一期间海底捞北京外送业务同比增长约200%

5月5日消息，数据显示，五一节假日期间，海底捞北京外送业务订单量和营业额均大幅上升，同比去年五一，整体订单量和销售额均上涨了200%左右；环比2022清明节期间，外送订单量和销售额也同步上涨200%左右。以海底捞北京新辰里门店为例，5月1日劳动节当天外送订单环比上月同期增长超500%，5月2日环比增幅达到600%。据了解，为补充消费者居家就餐需求，海底捞外送还在北京、上海、成都等27个城市增加了烧烤、奶茶等产品。此外，考虑到目前城市年轻消费者独居或双人就餐比较多，海底捞外送五一节假日期间推出了两款青年套餐，即78元单人套餐、108元双人套餐，自5月1日起套餐销量也逐日增长。@新浪财经