流浪地球多伦多发布会：现场挑战魔都百年老字号，惊呆老外！

减肥是不可能的

大雪纷飞的多多除了美食还有何慰藉？

正式开启流浪多伦多食客计划！

享受当下的幸福吧

第一站

  百年老店  

  南翔 YU GARDEN 

  一起来观摩 

 有趣的制作过程~ 

经典老字号，都是标准配方，皮薄陷多！

经过手工和面出来的小笼包皮儿，蒸熟后晶莹剔透，借着灯光，你能透过薄皮看到包子里的肉馅儿哦~

南翔小笼包对馅料要求很严格~必须用猪前腿肉，要求三分肥肉七分瘦肉，拌料不用味精，拌入鸡汤煮的肉皮冻提鲜，想想就可香了。

可爱的鲜肉包上撒上松露，就等待下锅蒸啦！

热气腾腾的小笼包出锅啦！

还有特色灌汤包！手掌一般大，里面是满满的内馅儿和汤冻~

招牌松露鲜肉小笼包，刚上来的小笼包热气腾腾，顺着热气就能够闻到浓浓的肉香味啦~

给大家示范一个外地人眼里正确的小笼包吃法！

第一步先倒醋！老板连醋都是专门从上海运过来的，就是讲究！一定要加上姜丝~

夹起小笼包蘸醋，第一口也可以尝尝不蘸任何料，原滋原味的小笼包。

将小笼包放入汤匙中，用筷子轻轻将皮拨开，让烫口的汤汁从洞口流出。就可以一口吸入啦！

蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，呈半透明状，晶莹透黄。像个小宝塔，塔尖还有小蟹粉的点缀～

小笼包的精髓一定是在它的汤汁上，用筷子提溜起来的时候就能感受到里面那“沉甸甸”的汤汁。

Duang～Duang～Duang～

个人喜爱蘸辣椒酱，还是四川风味的，满满的幸福！

一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美~蟹肉和鲜肉的混合，鲜出了天际！

镇店之宝：超大灌汤包——顶级蟹黄灌汤包！第一次见这又大又可爱的包子，最有趣的是还配了一根长长的吸管，辅助你“安全地”吸光里面所有的汤汁～

吸光之后，就可以“肆意”地剥开它的外壳了！里面有虾仁、蟹粉、肉碎，整体的口味十分丰富！

身边的老外一看团子连吃两大灌汤包都惊呆了！居然还能用吸管吃包子⬇️⬇️⬇️

上汤鱼翅灌汤包里有新鲜的扇贝、鱼翅、虾仁，里面“奶白色浓汤”是不同于蟹黄汤包的清新的口味～黄白PK，你喜欢哪一款呢？

 NEW PRODUCT 

一入蚝门深似海～完全不同于生鲜时的口感，是那种糯糯的感觉，透着香浓的鲜味儿～

肥美、新鲜，喜欢生蚝特有的鲜味~团子一口气就吃了好几个，快来尝尝吧～😁

端上餐桌的熏鱼不仅摆盘漂亮，最重要的是色泽鲜亮！

肉质紧实而不硬，外脆里嫩，酱香浓郁，甜度刚刚好，分量超足，吃了一块还想吃，非常值得一试！

外面包裹了一层蛋黄炸出来的鸡翅，简直、简直太好吃了！听说老板是为了看球赛的时候解解馋才新出的秘制鸡翅，随意制作竟如此好吃～

外酥里嫩，分分钟解决一大盘！

血糯米裹上油条肉松炸菜咸蛋黄，咸甜合并的滋味很新奇，意料之外的好吃哦！

这么冷的天，快干了这锅鸡汤吧！雪天和鸡汤最配哦～

最喜欢里面大大的蛋饺，汤汁鲜美，一口一个！

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