1. 尽量不购买活禽或自行宰杀、加工。建议购买和食用来自正规渠道、有检疫证明的冷鲜禽类食品。
2. 注意饮食卫生。禽肉、禽蛋须煮熟煮透后再食用;处理食物的砧板、刀具和器皿要做到生熟分开。
3. 做好个人防护。从事禽类养殖、运输、销售、宰杀等行业人员在接触禽类时,要穿工作服、戴口罩、戴手套。接触后注意使用消毒液和清水清洁双手。发现活禽出现大量生病、死亡等情况要及时向农业部门报告,并妥善处理。
4. 保持健康的生活方式。养成良好的个人卫生习惯,如外出戴口罩,勤洗手,咳嗽和打喷嚏时遮掩口鼻。注意居住和生活环境整洁、常通风换气。注意日常饮食营养,保证充足睡眠。加强体育锻炼,增强体质,提高免疫力。
5. 如出现发热、咳嗽等流感样症状,应戴好口罩,尽快去正规医疗机构就诊,并如实告知医生自己近期接触禽类或活禽市场等详细信息。