在发酵食品和玄米素食等日本传统饮食文化的基础上,“顺应”当下饮食风潮中“Vegan(素食)”“Gluten-free(无麸质饮食)”“Raw Food(生机饮食,即主要食用未经加工和烹煮的食物如新鲜蔬果,即使是肉类或蛋白质也以慢煮及低温方法烹调)”等概念,诞生了这家“Cosme Kitchen Adaptation”。
店内所有食材都选自“自然、有机、特别栽培”的品种,因此能品尝到最原生态的健康饮食!
日本传统饮食文化中,非常讲究“旬之味”,即根据时令节气吃应季食物。“Dining&Café mikuri”这家咖啡店将这个理念贯彻得极好。
不同的时令节气下,店家会推出不同应季食材制作的甜点。比如说这款以什锦日式点心为主题的“御手洗团子芭菲”,将甜辣味的酱料和香草冰淇淋混合在一起,就是夏日的味道呀🌞!
还有这款混合红薯、紫薯🍠、自制红豆沙🫘、巧克力🍫的甜点,非常适合初秋时节品尝。
梅田的糖果店铺数不胜数,其中最特别的一家当属以各色苹果甜品🍎独霸一方的“elicafe by Cafe-inn”。
糖苹果、冰激凌烤苹果、苹果派、苹果拿铁、苹果四拼盘…五花八门、品类丰富的苹果菜单让每个第一次造访和这家店的人都大吃一惊。
什么样的点心🥧,能被冠以“奇迹之甜点”的名号呢?也许只有“FLIPPERS Umeda Est”的蛋奶酥松饼🥞了吧。
松软而有嚼劲的蛋奶酥松饼是“FLIPPERS Umeda Est”的当家招牌,入口即化、回味无穷。
另外,店内其他的松饼也非常受游人欢迎👏。比如加入大块肉肉和煎蛋🍳的经典风格松饼套餐、水果馅的松饼套餐等等。
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在这家墨尔本风格的咖啡馆里,客人可以根据自己的喜好“定制”咖啡,比如可以挑选咖啡豆和牛奶的品类,还可以要求咖啡温度、浓稠度等等。
时令水果搭配冰块🧊和奶油苏打水的组合是夏天菜单的首选。咕嘟咕嘟喝下一大口,清爽过瘾。口中还留有果香,这时最好再搭配一块芝士蛋糕🧀️哦!
有一家咖啡厅,在ins上悄悄走红——“Picco Latte”。
走进Picco Latte,仿佛进入了花田一般。室内的墙上和天花板上用五彩斑斓的干花进行妆点,手中的饮品和冰糕形状的芝士蛋糕上也用可食用花卉进行点缀修饰。
店内整体的风格基调是薰衣草紫和白色,优雅时尚又独树一帜。无论坐在那个位置,随手一拍就是一景,非常适合和闺蜜一起去打卡哦!
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#COTD, Coffee Of The Day!