晨跑前要吃早餐吗？
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头条号签约作者
公众号/微博：营养师顾中一
北京营养师协会理事，北京市营养学会理事
清华大学公共卫生硕士，华西营养专业毕业
代表作《顾中一说：我们到底应该怎么吃》
有人问晨跑五公里是在早餐前跑还是早餐后跑比较好？
(图片来源：截图自【奔跑】MV 56.com http://www.56.com/u51/v_MTI4MTg5MDI0.html)
这个其实没有特别明确的答案，整体来说是因人而异，毕竟怎么跑、早餐的质量、你的身体状态等等都会使得适合你的情况会有差别，我可以大致分析一下。
5公里跑意味着什么？
首先你应该对跑五公里有一个概念，一般来说5公里需要你跑半个多小时，那对于正常人来说，在这一段时间内体内的肌糖原储备已经大体消耗掉了，能量来源需要增加脂肪动员的比例，因此这个运动强度对于你的减重、改善你的血糖代谢会有一定的帮助。
(图片来源：截图自【奔跑】MV 56.com http://www.56.com/u51/v_MTI4MTg5MDI0.html)
但是显而易见，如果你从前一天晚上开始不再吃东西，到第二天早上跑步的话，血糖会比较低，人体会有乏力恶心等症状，而且也很难长期坚持运动习惯，甚至于诱发暴饮暴食。相比之下，如果你能够保证比较合理的早餐，更容易让你坚持运动，而且规律合理早餐对健康有利的研究还是很多的。
跑步前后吃早餐的利弊？
2010年有一项比利时的研究，健康男性参与者在试验期间摄入比较高热量（增加30%）高脂肪（50%供能）的食物，在每周进行四次60到90分钟的锻炼情况下，如果早餐前锻炼，锻炼期间只喝水，相比于锻炼期间喝富含碳水化合物的饮料或者先吃富含碳水化合物的早餐之后再锻炼的人，糖耐量以及胰岛素敏感水平都会比较好，肌肉细胞中储存的脂肪会比较少，对健康比较有帮助。
原因可能是人体在禁食下运动需要改变能量代谢相关激素水平，比如说肾上腺素和胰岛素。肾上腺素可以刺激脂肪的燃烧，而胰岛素则相反，在禁食的情况下运动更有助于燃烧更多的脂肪。
因此想要减脂的男性可以考虑空腹锻炼，女性考虑风险还是建议吃了饭再运动，总热量还是保证1800千卡以上。
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